طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 04-07-2017, 09:04 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,382
افتراضي طريقة عمل و تحضير الدجاج المحشي باللحمة سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير الدجاج المحشي باللحمة سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل الدجاج المحشي باللحمة

طريقة تحضير الدجاج المحشي باللحمة


الدجاج المحشي باللحمة

طبق من الاطباق الفاخرة واللذيذة والتي تقدم عادة مع بوريه البطاطا والسلطة ويعد طبق الدجاج المحشي باللحمة مليئا بالمواد الغذائية المفيدة لجسم الانسان واليكم الطريقة التي تعتبر من اطيب وصفات الدجاج .
مقادير الدجاج المحشي باللحمة

6 شرحات دجاج
2 كوب لحمة ناعمة
1 بصلة متوسطة الحجم
1 جزرة
2 ملعقة كبيرة فستق حلبي
2 ملعقة كبيرة زبيب
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة كبيرة خردل
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بيضة
4 ملاعق كبيرة بقسماط
خطوات تحضير الدجاج المحشي :

1- نجهز الشرحات ونجعلها رقيقة قليلا باستخدام المطرقة الخاصة بالمطبخ
2- في مقلاة نضع القليل من الزيت النباتي والبصل المقطع لقطع صغيرة ونتركه على نار متوسطة الى ان يذبل البصل
3- نضيف اللحمة الناعمة والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة الى البصل ونستمر بالتحريك الى ان تنضج اللحمة
4- نسلق الجزرة ونقطعها الى مكعبات صغيرة ونضيفها الى اللحمة
5- نضيف الفستق الحلبي والزبيب الى اللحمة ونحركه جيدا
6- عند التأكد من ان اللحمة أصبحت ناضجة نضيف الخردل ونمزج المكونات جيدا وبهذا تصبح الحشوة جاهزة
7- نضع شرحة الدجاج ونضع بشكل طولي كمية من الحشوة ونلفها جيدا وبإحكام نكرر العملية الى ان تنتهي كمية الشرحات
8- نضع رول الدجاج في البيض ثم بالبقسماط
9- في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع كمية من الزيت النباتي وعلى نار متوسطة الى ان يسخن الزيت جيدا
10- نضع رول الشرحات في الزيت ونقلبه الى ان يكتسب اللون الذهبي
11- نقطع رول الدجاج الى اقسام ونصفه بالطبق ويصبح جاهز للتقديم



'vdrm ulg , jpqdv hg][h[ hglpad fhggplm sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, المحشي, الدجاج, باللحمة, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير الدجاج المحشي بالرز أو الفريكة سهل سريع لذيذ شهي 04-01-2017 10:52 AM
طريقة عمل و تحضير الدجاج المحشي سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:24 PM
طريقة عمل و تحضير المطبق اليمني باللحمة سهل سريع لذيذ شهي 12-10-2016 09:05 PM
طريقة عمل و تحضير الدجاج المشوي مع الأرز المبهر باللحمة المفرومة و المكسرات‎ سهل سريع لذيذ شهي 12-10-2016 08:03 PM
طريقة عمل و تحضير الدجاج المحشي بالأرز المبهر بالتوابل المميزة سهل سريع لذيذ شهي 12-05-2016 08:32 PM


الساعة الآن 03:01 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.