العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-07-2017, 08:38 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي طريقة عمل و تحضير مخلل اللفت سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير مخلل اللفت سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل مخلل اللفت الشهي

طريقة تحضير مخلل اللفت سريع


مخلل اللفت

كبيس اللفت او مخلل اللفت هو نوع من انواع المخللات المشهورة والمحبوبة ويستعمل عادة مع لفائف الشاورما او مع لفائف الفلافل وعادة ما نشتري هذا الصنف من المخللات ولا نقوم بصنعه في المنزل ولكن اليوم ساقدم لكم طريقة تحضير كبيس اللفت بشكل مبسط وسريع واليكم الطريقة .
مقادير مخلل اللفت

2 كيلو لفت طازج
3 حبات متوسطة شمندر احمر
نصف كوب ملح صخري
3 ملاعق كبيرة سكر
طريقة تحضير مخلل اللفت

1- نقوم بغسل اللفت والشمندرجيدا
2- نقطع اللفت و الشمندر الى شرائح او مكعبات متوسطة الحجم حسب الرغبة
3- نضع اللفت والشمندر في في وعاء كبير يكون محكم الاغلاق وطبعا يجب التاكد من نظافته لان صناعة المخللات بالتحديد يحتاج نظافة واي قطرة زيت او اوساخ يمكن ان يفشل المخلل ويجعله غير صالح للاكل
4- في وعاء كبير نضع كمية الملح والسكر ونغمرهم بالماء ونستمر بالتحريك الى ان يذوب الملح الصخري والسكر وهنا يجب التنويه ايضا للملح يجب ان يكون صخري والا فاللفت سيصبح طريا ولزجا
5- نسكب كمية الملح الصخري والسكر المذوب في وعلء اللفت والشمندر
6- نغمر اللفت والشمندر بالماء
7- نحكم اغلاق الوعاء ونتركه في مكان دافئ لمدة عشرة ايام او الى ان ينضج تماما ويصبح لونه زهري قانت
8- بعد التاكد من ان كبيس اللفت اصبح ناضجا يمكن استخدامه مع جميع الوجبات الشهية



'vdrm ulg , jpqdv logg hggtj sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, أجمل, و, اللفت, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير حلى القهوة سهل سريع لذيذ شهي 04-07-2017 07:33 AM
طريقة عمل و تحضير شيش برك على اصوله سهل سريع لذيذ شهي 03-31-2017 09:12 AM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:04 PM
طريقة عمل و تحضير مخلل اللفت سهله سريعه لذيذه 12-16-2015 07:45 PM
مخلل اللفت على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:26 PM


الساعة الآن 10:43 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.