جنون الابداع
  #1  
قديم 04-07-2017, 08:37 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
طريقة عمل و تحضير شوربة الجزر سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير شوربة الجزر سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل شوربة الجزر

طريقة تحضير شوربة الجزر سهله


شوربة الجزر

هي من اشهى انواع الشوربات التي تتميز بطعمها الرائع الشهي وتقدم عادة بشهر رمضان المبارك وتعد شوربة الجزر من الاطباق الصحية والمغذية وخاصة للصائم واليكم الطريقة .
مقادير شوربة الجزر

6 حبات جزر
2 بصل متوسط الحجم
2 فص ثوم
1 لتر ماء
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب كريمة الطبخ
2 ملعقة كبيرة طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة التحضير

1- في قدر كبير نضع كمية الزبدة والبصل المقطع لقطع صغيرة والثوم المطحون وندعهم على نار متوسطة الى ان يذبل البصل
2- نبرش الجزر ونضيفه الى البصل ونحرك المكونات جيدا الى ان يذبل الجزر
3- نضيف كمية الماء الى الجزر والبصل ونضيف فوقهم الملح والبهارات المشكلة والجوزة الطيب وندعه الى ان يغلي
4- عندما يبدأ بالغليان نطحن الجزر والبصل بالخلاط الى ان يصبح صوص
5- نضيف الطحين المذوب بالقليل من الماء الى صوص الجزر مع التحريك المستمر وندعه على نار متوسطة
6- نضيف كريمة الطبخ الى شوربة الجزر و نحرك جيدا الى ان تمتزج الكريمة جيدا
7- نترك الشوربة تغلي لبضع دقائق حتى تصل لدرجة الكثافة المطلوبة وبهذا نكون قد انتهينا من تحضير شوربة جزر وتصبح جاهزة للتقديم



'vdrm ulg , jpqdv a,vfm hg[.v sigi svdui g`d`i aidm

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.