العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-03-2017, 08:19 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير تارت الفواكه الحمراء سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير تارت الفواكه الحمراء سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل تارت الفواكه الحمراء

طريقة تحضير تارت الفواكه الحمراء


تارت الفواكه الحمراء

من اشهى أنواع الحلويات التي تتميز بطعم التارت الهش مع الصوص الكريمي والفواكه اللذيذة ويقدم مع كوب الشاي او فنجان القهوة وسنقدمه اليوم بطريقة سهلة وسلسة واليكم الطريقة
مقادير تارت الفواكه :

مقادير العجينة:
3 كوب طحين
1 قالب زبدة
1 كوب سكر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
رشة ملح
مقادير التارت
3 ملاعق طحين
2 كوب حليب
½ كوب سكر
2 ملاعق كبيرة ماء ورد
قشرة ليمون
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب توت بري طازج
½ كوب من الفريز طازج
طريقة تحضير تارت الفواكه :

1- ننخل الطحين في وعاء كبير ونضيف البيكنغ باودر والملح ونحرك جيدا الى ان تمتزج المكونات الجافة
2- ننشئ حفرة في وعاء الطحين ونضع الزبدة المقطعة الى مربعات ويجب ان تكون الزبدة حرارتها نفس حرارة الغرفة ونقوم بمزج الطحين والزبدة باطراف الأصابع وليس عجن
3- نضيف البيضة ونستمر بالمزج باطراف الأصابع الى ان تتشكل لدينا عجينة شبيهة بالرمال
4- نضعها بالبراد لمدة ساعة تقريبا
5- في هذا الوقت نقوم بتحضير الصوص ففي مقلاة غير قابلة للالتساق نضع الطحين ونحمصه على درجة حرارة متوسطة الى ان يصبح ذهبي اللون
6- نرفعه من النار ونضيف الحليب على دفعات الى ان يصبح صوص متجانس
7- نضع الصوص في قدر متوسط ونضيف السكر والفانيليا وقشرة الليمون ويفضل ان تكون القشرة كبيرة الحجم لسهولة استخراجها
8- نستمر بتحريك الصوص الى ان يصبح كثيفا نضيف ماء الورد ونستمر بالتحريك بضع دقائق ونزيل قشرة الليمون
9- بعد غسل الفواكه الحمراء وتجفيفها نضعها في الصوص مع الحذر بالتحريك
10- في صينية بيركس مدهونة بالزبدة نضع العجينة ونقوم بضغطها قليلا الى ان تصبح مستوية ونخرج 2 سم منها على اطراف الصينية
11- ندخلها للفرن المتوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة
12- نخرج الصينية ونضيف الصوص والفواكه الحمراء ونعيدها الى الفرن لمدة 10 دقائق الى ان تشقر الأطراف
13- نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد تماما ونقطعها وتصبح جاهزة للتقديم



'vdrm ulg , jpqdv jhvj hgt,h;i hgplvhx sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, الحمراء, الفواكه, تارت, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير تارت الفراولة سهل سريع لذيذ شهي 04-01-2017 11:33 AM
طريقة عمل و تحضير تارت الطماطم بجبن الماعز للرجيم سهل سريع لذيذ 12-03-2016 08:19 PM
طريقة عمل و تحضير تارت الفواكه سهلة سريعة لذيذة 01-16-2016 01:26 PM
طريقة عمل تارت الفواكه بالكراميل سهل لذيذ جدا 12-14-2013 10:16 AM
طريقة تحضير تارت الفواكه لذيذ بالصورة 05-28-2013 01:55 PM


الساعة الآن 12:57 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.