العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 04-03-2017, 08:18 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي طريقة عمل و تحضير تشيكن كييف او دجاج كييف سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير تشيكن كييف او دجاج كييف سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل تشيكن كييف او دجاج كييف

طريقة تحضير تشيكن كييف دجاج


تشيكن كييف

هو طبق من الاطباق الاوكرانية المشهورة وهو عبارة عن شرحات دجاج محشوة بالجبنة والاعشاب والانشون وملفوفة باحكام وملكوكة بالبقسماط و البيض والطحين ويقدم عادة مع الخضراوات المسلوقة مثل البروكلي والجزر والذرة او مع البطاطا بيريه او صوص الفطر وتختلف مكونات الحشوة من بلد لاخر ويعد طبق غني بالمكونات اللذيذة والمفيدة للجسم واخترنا لكم اليوم هذه المكونات واليكم هذه الطريقة
مقادير تشيكن كييف :

2 صدر دجاج
1 كوب جبنة قشقوان
3 كوب زيت نباتي
1/2 كوب زيتون اسود شرائح
3 ملاعق كبيرة روز ميري
10 شرائح لانشون
1/2 كوب بقسماط
1/2 كوب طحين
1 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
1/2 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير تشيكن كييف :

1- نشرح صدور الدجاج الى شرائح رقيقة ثم نقوم بطرقها بمطرقة اللحم الى ان تستوي وتصبح رقيقة
2- نضع شرائح اللنشوم فوق شرائح الدجاج ثم نرش القليل من الروز ميري والقليل من شرائح الزيتون ونضع كمية وفيرة من الجبنة قشقوان ونقوم بلفها باحكام
3- نعيد تكرار الطريقة الى ان تنتهي كمية الشرائح
4- في طبق متوسط نضع البقسماط وفي طبق اخر نضع الطحين وفي اخر نضع البيضة ونقوم بخفقها مع الملح والثوم البودرة والبهارات ونقوم بخلطها جيدا
5- نكون قد انتهينا من لف تشكن كييف فنغمسها اولا بالطحين ثم بالبيض ثم بالبقسماط الى ان تنتهي جميع الشرائح
6- ندخل الشرائح للفريزر لمدة نصف ساعة
7- نخرج تشكن كييف من الفريزر ونكون حضرنا الزيت ويجب ان يكون حار
8- بعد التاكد من ان الزيت اصبح حارا نضع تشكن كييف في الزيت ويجب ان يكون مغمور على درجة حرارة متوسطة الى ان ينضج الدجاج
9- نضع تشكن كييف في طبق التقديم ويمكن تقديمه مع البطاطا بيريه او الخضراوات المسلوقة



'vdrm ulg , jpqdv jad;k ;ddt h, ][h[ ;ddt sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, او, تحضير, تشيكن, دجاج, سهل, شهي, سريع, طريقة, كييف, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير دجاج تندوري الهندي سهل سريع لذيذ شهي 04-03-2017 10:46 AM
طريقة عمل و تحضير دجاج ألفريدو مع الأرز سهل سريع لذيذ شهي 04-01-2017 11:41 AM
طريقة عمل و تحضير دجاج بالزيتون على الطريقة المغربية سهل سريع لذيذ شهي 03-31-2017 08:35 AM
طريقة عمل و تحضير مجبوس دجاج سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 07:50 PM
طريقة عمل و تحضير دجاج بالفطر و الكريمة سهل سريع لذيذ شهي 12-12-2016 08:46 PM


الساعة الآن 04:33 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.