العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية

طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية

إضافة رد
قديم 04-03-2017, 07:49 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير عجينة العشر دقائق المشهورة سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير عجينة العشر دقائق المشهورة سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل عجينة العشر دقائق المشهورة

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق


عجينة العشر دقائق

يسميها البعض عجينة السبع مقادير و هي نوع من انواع العجائن المشهورة والسهلة التحضير والتي تتميز بتعدد استخداماتها فيمكن استخدامها في الحشوات المالحة مثل فطائر الجبنة او مناقيش الزعتر او البيتزا بالطريقة الايطالية ، و يمكن استخدام عجينة العشر دقائق في الحشوات الحلوة مثل الشوكولا او الصوص الابيض او الفواكه المجففة وسبب تسميتها بعجينة العشر دقائق هو انها تنقسم الى مرحلتين اول مرحلة تضعي كمية معينة من المقادير تتركيها عشر دقائق ، ثم تضيفي القسم الثاني من المكونات وتصبح جاهزة للعمل بها ولا تحتاج الى تخمير، هذه العجينة يمكن استخدامها لكل انواع الفطائر والبيتزا وهي عجينة مجربة واصبحت معتمدة من قبل الكثير من السيدات واليكم طريقة عمل عجينة العشر دقائق بمقادير مجربة
مقادير عجينة العشر دقائق :

5 كوب طحين
1/4 كوب حليب بودرة
1/2 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء دافئ
3 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
طريقة تحضير عجينة العشر دقائق :

1- في وعاء كبير نضع الخميرة الفورية والسكر والملح والماء وثلاث اكواب طحين منخول ونخلطهم جيدا
2- نترك الخليط في مكان دافئ لمدة عشر دقائق
3- بعد عشر دقائق نضيف الزيت الى الخليط ونحرك جيدا
4- نضيف الطحين المنخول الحليب البودرة الى الخليط على دفعات الى ان تنتهي الكمية وتتشكل لدينا عجينة طرية
5- اصبحت جاهزة ويمكن استعمالها بطرق مختلفة حسب الرغبة



'vdrm ulg , jpqdv u[dkm hguav ]rhzr hglai,vm sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, المشهورة, العصر, تحضير, دقائق, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل, عجينة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير عجينة خبز الموز سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 08:52 PM
طريقة عمل و تحضير عجينة طحين الذرة سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 08:39 PM
طريقة عمل و تحضير عجينة السكر اللينة او الفوندان سهله سريعه لذيذه شهية 04-01-2017 05:08 PM
طريقة عمل و تحضير عجينة المناقيش المضمونة والسهلة سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 12:45 PM
طريقة عمل و تحضير عجينة بيتزا هشة سهله سريعه لذيذه شهية 12-05-2016 08:50 PM


الساعة الآن 07:09 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.