العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات سورية

طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 03-31-2017, 07:46 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,382
افتراضي طريقة عمل و تحضير بابا غنوج على الطريقة السورية سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير بابا غنوج على الطريقة السورية سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل بابا غنوج على الطريقة السورية

طريقة تحضير بابا غنوج الطريقة


بابا غنوج

بابا غنوج هو نوع من المقبلات السورية المشهورة جدا, من مكوناته الأساسية هي الباذنجان المشوي بالاضافة الى مجموعة من الخضار المفرومة مع زيت الزيتون البلدي..طبق لذيذ وشهي وسهل التحضير نقدم لكم الطريقة الأصلية لتحضيره ، فهو مزيج رائع يجمع خضروات الصيف الرائعة من الباذنجان الطازج المشوي في الفرن الذي تضاف له الفليفلة الخضراء اليانعة ، مع البندورة البلدية التي تكون في الغالب قادمة من منطقة حوران ، الى جانب البصل الذي يضفي النكهة الرائعة مع الثوم الذي يعتبرمع الباذنجانسر نكهةالبابا غنوج الشهير ، ولا يكتمل هذا الطبق الرائع الذي تتباهىبه مطاعم الشام بدون زيت الزيتون البلدي الذي يعطي المكونات جميعهاالطعم المعروف لطبقالبابا غنوج ، اما اذا كنتم ترغبون بطعم لا ينسى فانصحكم باضافة بضع قطرات من دبس الرمان ، ولا مانع من اضافة بعض قطع الجوز البلدي اللذيذ
مقادير بابا غنوج

1 كيلو باذنجان مشوي
1 حبة فليفلة خضراء
3 حبة بندورة متوسطة
1 حبة بصلة متوسطة
رشة ملح
3فصوص ثوم مهروس
نصف كوب عصير ليمون
ملعقتان زيت زيتون
ملعقتان دبس الرمان
طريقة تحضير بابا غنوج

1- نشوي الباذنجان بالفرن أو على الغاز ثم نغسله ونقشره
2- ندق الباذنجان مع الملح والثوم جيدا
3-نفرم الفليفلة والبندورة والبصل فرما ناعما ونخلطهم مع الباذنجان جيدا
4- نضع الخليط في طبق التقديم ويزين بزيت الزيتون والرمان



'vdrm ulg , jpqdv fhfh yk,[ ugn hg'vdrm hgs,vdm sig svdu g`d` aid

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذ, و, السورية, الطريقة, باتا, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل, غنوج, على

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير لوبيا بالزيت بالطريقة السورية سهل سريع لذيذ شهي 03-31-2017 07:07 PM
طريقة عمل و تحضير المكدوس السوري الاصلي على الطريقة السورية سهل سريع لذيذ شهي 03-31-2017 12:30 PM
طريقة عمل و تحضير دجاج بالزيتون على الطريقة المغربية سهل سريع لذيذ شهي 03-31-2017 08:35 AM
طريقة عمل و تحضير الملفوف على الطريقة السورية سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:36 PM
طريقة عمل و تحضير المنتو على الطريقة الحجازية سهل سريع لذيذ شهي 12-13-2016 08:07 PM


الساعة الآن 02:40 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.