العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات سورية

طريقة عمل تحضير اكلات سورية طريقة عمل تحضير اكلات سورية

إضافة رد
قديم 03-31-2017, 12:40 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
 الصورة الرمزية جنون الابداع
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,382
افتراضي طريقة عمل و تحضير الشاكرية السورية سيدة اكلات اللبن سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير الشاكرية السورية سيدة اكلات اللبن سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل الشاكرية السورية سيدة اكلات اللبن

طريقة تحضير الشاكرية السورية سيدة


الشاكرية

طريقة عمل الشاكرية السورية قد تبدو سهلة لكن كل ربة منزل تدرك ان اصعب مرحلة هي مرحلة تحريك اللبن كي لا ينفرط تماسكه وبالتالي تحتاج العملية الى بعض الصبر من اجل تحريك اللبن حتى لو قمنا بخلطه في الخلاط فالتحريك على النار ضروري ولا غنى عنه واليكم مقادير الطبق الرائع ، الذي يعتبر من اطيب الاكلات السوري لمايحتويه من قيمةغذائية تجمع بين فوائد اللحم وفوائد البصل وفوائد اللبن ، الى جانب طبق من الارز بالشعيرية :
ملاحظة :
عند تحريك اللبن حركيه في اتجاه واحد كي يحافظ على تماسكه
المقادير :

كيلو لبن رائب
كيلو لحم مفروم خشن (راس العصفور) مسلوق جيدا ومضاف له البهارات المنكهة (ورق غار-فلفل اسود حب-هيل)
3ملاعق نشاء الذرة
ماء بقدر كمية اللبن
صنوبر للتزيين
ملح
طريقة تحضير الشاكرية السورية :

نذيب النشاء في الماء على البارد ونضيف الماء للبن ونخلط جيدا
نضع اللبن على النار ونستمر بالتحريك لئلا يفرط اللبن
بعد الغليان نصفي اللحم من الماء والشوائب ونضيفه للبن
نتركه على النار يغلي مدة 3دقائق ونضيف الملح
نسكب الشاكرية في طبق القديم ونزينها بالصنوبر المحمص
مرة ثانية طريقة العمل قد تبدو سهلة لكن كل ربة منزل تدرك ان اصعب مرحلة هي مرحلة تحريك اللبن كي لا ينفرط تماسكه وبالتالي تحتاج العملية الى بعض الصبر من اجل تحريك اللبن حتى لو قمنا بخلطه في الخلاط فالتحريك على النار ضروري ولا غنى عنه



'vdrm ulg , jpqdv hgah;vdm hgs,vdm sd]m h;ghj hggfk sigi svdui g`d`i aidm

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, اللبن, السورية, الشاكرية, اكلات, تحضير, سهله, شهية, صحية, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير مقلوبة الباذنجان على الطريقة السورية سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 12:36 PM
طريقة عمل و تحضير المسبحة السورية بأصالة سورية بالطريقة السورية سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 09:20 AM
طريقة عمل و تحضير افضل وصفات و اكلات و طبخات دايت للرجيم و محبي الرشاقة سهله سريعه لذيذه شهية 03-31-2017 08:08 AM
طريقة عمل و تحضير كوسا محشي باللحم مع اللبن سهله سريعه لذيذه شهية 12-09-2016 07:49 AM
طريقة عمل و تحضير باستا بصوص الأفوكادو و الريحان سهله سريعه لذيذه شهية صحية 12-03-2016 08:49 PM


الساعة الآن 02:40 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.