طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية

إضافة رد
قديم 03-18-2017, 09:43 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة عمل و تحضير بيتزا ايطالية اصلية سهله سريعه لذيذه

المقادير
مكونات العجينه:
300 جم بطاطس
200 جم دقيق
2 بيض
150 جم جبنه برميزان مبشوره
مكونات الصلصه:
500 جم طماطم مقطعه قطع صغيرة
50 جم معجون طماطم
100 مل زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
1 بصله متوسطة الحجم مبشورة
10 جم ريحان
طريقة التحضير
10 دقيقة
طريقة تحضير صلصة الطماطم، نضع زيت الزيتون فى طاسه على النار ثم نضع الثوم المفروم والبصل المقطع ويقلى في الزيت ونضيف الطماطم المقطعه وقليل من معجون الطماطم وملح وفلفل وريحان وتترك حتى تنضج مع التقليب المستمر.
طريق تحضير العجين، يتم تقشير البطاطس ثم سلقها في ماء مغلي حتى تنضج بنسبة 75 % ثم تخرج من الماء وتترك حتى تبرد قليلا.
تهرس البطاطس جيدا بشوكة اكل او بأي وسيله اخرى.
يوضع نصف كمية الدقيق على البطاطس المهروسة مع البيض وجبن البرميزان مع ملح وقليل من الفلفل الاسمر.

تعجن جيدا وتلف العجينه على شكل اسطواني صغير مثل الخرطوم، ثم تقطع الى قطع صغيرة بحجم عقلة الاصبع ويرش الدقيق عليها لعدم إلتصاقها ببعض.
تسلق في قدر ماء مغلي حتى تعوم على سطح الماء وتخرج وتوضع على الصلصه مع التقليب.
تخلط مع جبنه البرميزان وزيت الزيتون والريحان وتقدم.



'vdrm ulg , jpqdv fdj.h hd'hgdm hwgdm sigi svdui g`d`i

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, ايطالية, اصلية, بيتزا, تحضير, سهله, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير بيتزا بطنجرة الخبز العربي وصفة جديدة مبتكرة ايطالية سهله سريعه لذيذه 03-17-2017 09:04 AM
طريقة عمل و تحضير أطيب بيتزا ايطالية مع شرائح سلامي بقري سهله سريعه لذيذه 03-17-2017 08:45 AM
طريقة عمل و تحضير بيتزا ايطالية مميزة وصفة مبتكرة سهله سريعه لذيذه 03-17-2017 08:29 AM
طريقة عمل و تحضير بيتزا ايطالية مميزة سهله سريعه لذيذه 03-15-2017 07:58 PM
طريقة عمل و تحضير بيتزا بالجبن سهله سريعه لذيذه 01-10-2016 08:06 PM


الساعة الآن 04:52 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.