جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
طريقة عمل و تحضير اللزانيا باللحم بوصفة ايطالية سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير اللزانيا باللحم بوصفة ايطالية سهله سريعه لذيذه
طريقة تحضير اللزانيا باللحم بوصفة

المقادير
علبة لزانيا اي نوع 500 غ
زيت وملح وفلفل اسود وماء كافي للسلق
حشوة اللحم :
400 غ لحم مفروم
بصله متوسطة مفرومه
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكله
فلفل أسود رشة
ملح حسب الرغبه
3 كوب عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
اوريجانو
جبنه موزاريللا وبارميزان وتشيدر
للبشاميل :
1 كوب دقيق
1 بيضه
1 مكعب ماجي
1 ليتر حليب سائل
ملح وفلفل أسود
زبده مذوبه للوجه
طريقة التحضير
20 دقيقة
تسلق اللزانيا مع التقيد بوقت السلق على العلبه أو حتى تنضج تماما وتصفى.
تحضر الحشوة بتعصيج اللحم كالمعتاد وتبهيره نضيف الصلصه وعصير الطماطم والاوريجانو ويترك حتى يتسبك.
نجهز البشاميل بخلط المكونات في الخلاط الكهربائي ثم وضعها ع النار حتى تثخن.
ضعي مقدار من خليط اللحم وملعقتين البشاميل ثم غطيها باللزانيا ثم اللحمه ثم الموزاريللا والبارميزان ثم قليل من البشاميل كرري الطبقات بنفس الترتيب اخر طبقه بشاميل ورشي عليها قليل من الزبده.
ادخليها الفرن من أسفل 20 دقيقه ع نار هادئة ومن فوق حتى تكتسب لون ذهبي عند تقديم اللازانيا رشيها بالجبنه وادخليها فرن ساخن حتى تسيح الجبنه وتقدم.



'vdrm ulg , jpqdv hgg.hkdh fhggpl f,wtm hd'hgdm sigi svdui g`d`i

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.