طريقة عمل تحضير اكلات تركية طريقة عمل تحضير اكلات تركية

إضافة رد
قديم 12-03-2016, 08:33 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,386
افتراضي طريقة عمل و تحضير الفطيرة التركية سهله سريعه لذيذه

طريقة عمل و تحضير الفطيرة التركية سهله سريعه لذيذه

طريقة تحضير الفطيرة التركية سهله

المقادير

  • البيض: 1 حبة (لدهن الوجه)
  • قهوة سريعة الذوبان: قليل (لدهن الوجه)
  • السمسم: قليل (وحبة البركة / لدهن الوجه)
  • الدجاج: دجاجة (مسلوقة ومفتفتة / للحشوة)
  • الفطر: علبتين (مقطع شرائح / للحشوة)
  • فليفلة ملونة: 1 حبة (نصف حبة حمراء ونصف من حبة صفراء / للحشوة)
  • البصل: 1 حبة (للحشوة)
  • الثوم: فصّان (للحشوة)
  • ملح: ملعقة صغيرة (للحشوة)
  • فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (للحشوة)
  • بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة (للحشوة)
  • جوزة الطيب: رشّة (للحشوة)
  • بابريكا: رشّة (للحشوة)
  • جبنة شيدر: نصف كوب (أو موزاريلا أو بحسب الرغبة / للحشوة)
  • طحين: 5 اكواب (للعجينة)
  • حليب بودرة: 5 ملاعق كبيرة (للعجينة)
  • ملح: 5 ملاعق كبيرة (للعجينة)
  • لبن زبادي: ملعقة كبيرة (للعجينة)
  • البيض: 1 حبة (للعجينة)
  • خميرة: 3 ملاعق صغيرة (للعجينة)
  • الزيت النباتي: ثلاث أرباع الكوب (للعجينة)
  • ماء فاتر: كوب ونصف (للعجينة)

طريقة التحضير

1. تحضر العجينة وتترك لتخمر.
2. لتحضير الحشوة: يذبل البصل والثوم قليلاً بقدر على النار ثم يضاف إليه الفلفل الملون والملح والبهارات وتترك قليلاً على النار، ويضاف الفطر المقطع، ترفع على النار ويضاف إليها الدجاج وتخلط جميع المكونات معاً وتترك جانباً.
3. نفرد العجينة ونقوم بوضع الحشوة بوسط العجينة ونرش الجبنة فوق الحشوة ونغلقها.
4. نخلط البيضة بالقليل من القهوة السريعة الذوبان وندهن بها الوجه. نرش السمسم وحبة البركة على الوجه. نشويها بالفرن حتى تنضج ثم نحمر الوجه قليلاً وتقطع ثم تقدم.







'vdrm ulg , jpqdv hgt'dvm hgjv;dm sigi svdui g`d`i

جنون الابداع متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لذيذه, و, التركية, الفطيرة, تحضير, سهله, سريعه, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير الدولمة التركية سهله سريعه لذيذه 10-25-2016 07:13 PM
طريقة عمل و تحضير أم علي سهله سريعه لذيذه 01-13-2016 07:54 PM
طريقة عمل و تحضير خبز بالزعتر سهله سريعه لذيذه 01-10-2016 07:52 PM
طريقة عمل و تحضير خبز القبة سهله سريعه لذيذه 01-10-2016 07:48 PM
طريقة عمل و تحضير سمك على الطريقة التركية سهله سريعه لذيذه 01-05-2016 07:37 PM


الساعة الآن 09:10 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.