طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 07-16-2013, 03:18 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,528
افتراضي قمر الدين على طريقة منال العالم رمضان

قمر الدين على طريقة منال العالم رمضان

الدين طريقة منال العالم رمضان

المقادير

باكيت عجينة باف باستري1 حبة كبيرة بياض البيض1/4كوب سكر سكر ناعم الحبيباتخليط قمر الدين3 كوب شراب قمر الدين1 ملعقة كبيرة ماء الورد1/2كوب سكر5 ملعقة كبيرة نشا1/2كوب زبيب1/2كوب مكسرات مشكلة

الدين طريقة منال العالم رمضان



الطريقة

ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٩٠م.
2. أحضري صينية قصيرة الحافة
3. على سطح مرشوش بالدقيق مدي العجينة لتصبح بسماكة ٥ ملم تقريبا. باستعمال فرشاة عريضة إدهني العجينة ببياض البيض. أنثري السكر على العجينة.
4. باستعمال قطاعة بسكويت مستديرة صغيرة الحجم قطعي العجينة إلى دوائر. ضعي دوائر الباف في الصينية مع ترك مسافة ٢/١ بوصة بين الدوائر.
5. إخبزي دوائر الباف لمدة ١٠ إلى ١٢ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
6. ضعي ثلثي دوائر الباف في طبق تقديم عالي الحافة أو طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة.
7. خليط قمر الدين: في قدر متوسط الحجم ضعي شراب قمر الدين، ماء الورد والنشا. باستعمال مضرب شبكي قلبي المواد إلى أن يذوب النشا.
8. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي شراب قمر الدين إلى أن يبدأ بالغليان ويسمك وتتكون مهلبية قمر الدين. إستمري في تقليب المهلبية لمدة ٣ إلى ٤ دقائق.
9. وزعي خليط قمر الدين على دوائر الباف في الطبق. دعي طبق قمر الدين على طاولة المطبخ إلى أن يبرد تماما ثم ضعي الطبق في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل ليطيب طعمه.
10. وزعي بقية دوائر الباف على قمر الدين. وزعي الزبيب وتشكيلة المكسرات.






rlv hg]dk ugn 'vdrm lkhg hguhgl vlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, منال العالم, منال العالم رمضان 2013, منال العالم رمضان 2014, منال العالم في رمضان, منال عالم, مطبخ منال العالم, الجيل, العالم, اطباق منال العالم رمضان, بطريقة منال العالم, رمضان, طبخات منال العالم رمضان, طريقة, طريقة منال العالم, على, على طريقة منال العالم, عالم منال, قمر

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM
تورتة كراميل اللوز منال العالم 06-06-2013 09:02 PM
كيكة التفاح المقرمش منال العالم 06-06-2013 08:59 PM
تورتة الجوز و العسل منال العالم 06-06-2013 08:50 PM
كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم 06-06-2013 08:18 PM


الساعة الآن 10:52 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.