جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
شرائح السمك مع صلصة الحبق

شرائح السمك مع صلصة الحبق

شرائح السمك مع صلصة الحبق

شرائح السمك صلصة الحبق

الطبخ الايطالي.


الكمية تكفي ٤ إلى ٥ أشخاص
طبق من: إيطاليا
الصعوبة : **

المقادير

كيلوغرام من شرائح سمك الهامور أو اللقز (٢٠٠غ وزن كل شريحة)
٥ رؤوس بندورة (طماطم)
دقيق (طحين) وملح وفلفل أسود
نصف باقة من الحبق
نصف كوب من زيت الزيتون
٣ فصوص ثوم
٤ إلى ٥ ملاعق طعام من عصير الليمون.

طريقة التحضير

يرش الملح والفلفل فوق شرائح السمك ثم تغمس في الدقيق وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. تحفظ شرائح السمك مغطاة جانباً حتى تبقى فاترة.

تقشر البندورة وتقطع إلى شرائح وتنزع بذورها وترصف فوق ورق برشمان في صينية.

يرش فوقها الملح والفلفل الأسود وتدهن بزيت الزيتون.

تشوى البندورة في فرن حرارته ٢٠٠ درجة فهرنهايت حتى تتبخر الرطوبة منها.

تقدم البندورة المشوية مع السمك.

تسكب الصلصة فوق السمك ويقدم الطبق مع معكرونة فارفالي (على شكل فراشة).

الصلصة

يخلط الحبق المفروم مع الثوم المهروس وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأسود.

تسكب هذه الصلصة فوق شرائح السمك.




avhzp hgsl; lu wgwm hgpfr

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لـ, الحبق, السمك, اطباق رمضان, اطباق رمضان 2013, اطباق رمضان 2014, اطباق رمضانية 2013, اطباق رمضانية 2014, اكلات رمضان, اكلات رمضان 2013, اكلات رمضان 2014, اكلات رمضانية 2013, اكلات رمضانية 2014, رمضان, رمضان 2013, رمضان 2014, رمضانية, صلصة, شرائح, طبخات رمضان, طبخات رمضان 2013, طبخات رمضان 2014, طبخات رمضانية, طبخات رمضانية 2013, طبخات رمضانية 2014

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
طبخات رمضان 2014 شرائح اللحم المقلية مع البندورة المشوية على الطريقة الإسبانية
اسهل طريقة تحضير شرائح الباذنجان بالطماطم والجبن سهلة
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير فيليه السمك بصوص البرتقال وصفة سهلة
طبخات رمضان 2013 اسهل طريقة لتحضير فيليه السمك بالصوص الحار وصفة سهلة
طريقة تحضير وصفة سهلة سلطة الجمبري مع شرائح الخضراوات المسلوقة


الساعة الآن 05:09 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.