طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية

إضافة رد
قديم 07-13-2013, 01:25 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي شرائح السمك مع صلصة الحبق

شرائح السمك مع صلصة الحبق

شرائح السمك مع صلصة الحبق

شرائح السمك صلصة الحبق

الطبخ الايطالي.


الكمية تكفي ٤ إلى ٥ أشخاص
طبق من: إيطاليا
الصعوبة : **

المقادير

كيلوغرام من شرائح سمك الهامور أو اللقز (٢٠٠غ وزن كل شريحة)
٥ رؤوس بندورة (طماطم)
دقيق (طحين) وملح وفلفل أسود
نصف باقة من الحبق
نصف كوب من زيت الزيتون
٣ فصوص ثوم
٤ إلى ٥ ملاعق طعام من عصير الليمون.

طريقة التحضير

يرش الملح والفلفل فوق شرائح السمك ثم تغمس في الدقيق وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. تحفظ شرائح السمك مغطاة جانباً حتى تبقى فاترة.

تقشر البندورة وتقطع إلى شرائح وتنزع بذورها وترصف فوق ورق برشمان في صينية.

يرش فوقها الملح والفلفل الأسود وتدهن بزيت الزيتون.

تشوى البندورة في فرن حرارته ٢٠٠ درجة فهرنهايت حتى تتبخر الرطوبة منها.

تقدم البندورة المشوية مع السمك.

تسكب الصلصة فوق السمك ويقدم الطبق مع معكرونة فارفالي (على شكل فراشة).

الصلصة

يخلط الحبق المفروم مع الثوم المهروس وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأسود.

تسكب هذه الصلصة فوق شرائح السمك.




avhzp hgsl; lu wgwm hgpfr

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
لـ, الحبق, السمك, اطباق رمضان, اطباق رمضان 2013, اطباق رمضان 2014, اطباق رمضانية 2013, اطباق رمضانية 2014, اكلات رمضان, اكلات رمضان 2013, اكلات رمضان 2014, اكلات رمضانية 2013, اكلات رمضانية 2014, رمضان, رمضان 2013, رمضان 2014, رمضانية, صلصة, شرائح, طبخات رمضان, طبخات رمضان 2013, طبخات رمضان 2014, طبخات رمضانية, طبخات رمضانية 2013, طبخات رمضانية 2014

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طبخات رمضان 2014 شرائح اللحم المقلية مع البندورة المشوية على الطريقة الإسبانية 07-13-2013 12:46 PM
اسهل طريقة تحضير شرائح الباذنجان بالطماطم والجبن سهلة 06-06-2013 02:42 PM
طبخات رمضان 2013 طريقة تحضير فيليه السمك بصوص البرتقال وصفة سهلة 05-31-2013 02:41 PM
طبخات رمضان 2013 اسهل طريقة لتحضير فيليه السمك بالصوص الحار وصفة سهلة 05-31-2013 02:40 PM
طريقة تحضير وصفة سهلة سلطة الجمبري مع شرائح الخضراوات المسلوقة 05-28-2013 03:30 PM


الساعة الآن 04:51 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.