العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 06-17-2016, 05:59 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي طريقة عمل و تحضير كبسة الأرز باللحم المفروم و البازيلاء منال العالم رمضان

طريقة عمل و تحضير كبسة الأرز باللحم المفروم و البازيلاء منال العالم رمضان

طريقة تحضير كبسة الأرز باللحم

مقادير الوصفة

3 كوب أرز الوليمة
3 ملعقة كبيرة سمن
8-6 حبة كبيرة كبش قرنفل، صحيح
1 ملعقة صغيرة كمون صحيح
1 ملعقة صغيرة خردل ( مستردة) صحيح
300 جرام لحم مفروم
1 عود متوسط قرفة (دارسين)
1 حبة كبيرة بصل، مفروم ناعم
4-3 فص ثوم، مهروس
1 ملعقة صغيرة زنجبيل ، مفروم ناعم
2 كوب بازيلاء
4 كوب مرق
1 ملعقة كبيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل

طريقة التحضير
1. اغسلي الأرز مع تغيير الماء عدة مرات الى ان يصبح الماء صافيا، انقعي الأرز في ماء دافىء مملح لحوالي 30 دقيقة.
2. في قدر كبير سخني السمن، اضيفي القرنفل، الكمون، المستردة والقرفة، دعيه يطهى 20 – 25 دقيقة.
3. اضيفي اللحم وقلبي على نار متوسطة لمدة 4 – 5 دقيقة الى ان يتحمر اللحم.
4. اضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي 3 – 4 دقيقة الى ان يصبح البصل ذهبي اللون.
5. اضيفي البازيللاء ونصف كوب من المرق، قلبي ليختلط ثم اتركيه على النار الى ان تقترب البازيلاء من النضج.
6. اضيفي الأرز وبقية المرق، اضيفي الملح، الفلفل الأسود والبهار.
7. دعي الأرز يغلي بسرعة، غطي القدر، خففي النار واتركيه يطهى بهدوء 15 – 20 دقيقة . الى ان يتشرب المرق وينضج الأرز تماما. قدميه ساخنا.


'vdrm ulg , jpqdv ;fsm hgHv. fhggpl hgltv,l , hgfh.dghx lkhg hguhgl vlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, و, الأرض, المفروم, البازيلاء, العالم, باللحم, تحضير, رمضان, طريقة, كبسة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كبسة فخذ الغنم منال العالم رمضان 06-11-2016 05:54 PM
طريقة عمل و تحضير كبسة على موزات منال العالم رمضان 06-10-2016 09:30 AM
طريقة عمل و تحضير الأرز باللحم المبخر منال العالم رمضان 06-09-2016 11:12 PM
طريقة عمل و تحضير الأرز الكابلي باللحم منال العالم رمضان 06-09-2016 06:26 PM
طريقة عمل و تحضير مرق البازيلا واللحم المفروم منال العالم رمضان 06-06-2016 06:45 PM


الساعة الآن 10:50 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.