طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 06-17-2016, 05:54 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي طريقة عمل و تحضير كفتة اللحم بالأرز منال العالم رمضان

طريقة عمل و تحضير كفتة اللحم بالأرز منال العالم رمضان

طريقة تحضير كفتة اللحم بالأرز

مقادير الوصفة
1/3 كوب ارز
500 جرام لحم مفروم ناعم
1 حبة صغيرة بصل، مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 كوب زيت ذرة
الصلصة:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون او زبدة
4 فص ثوم، مهروس
6-4 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 رشة صغيرة فلفل اسود
2 كوب ماء

طريقة التحضير
1. اغسلي الأرز وانقعيه بالماء لبضع دقائق. صفيه جيدا.
2. في طبق عميق ضعي الأرز، اللحم، البصل، الملح، البهار، القرفة والفلفل، قلبي الخليط جيدا الى ان تختلط مكوناته مع بعضها وتتلاصق حبات الأرز مع اللحم.
3. شكلي اللحم الى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.
4. سخني زيت في مقلاة واسعة، اقلي كرات الكفتة لحوالي 1 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون. اخرجيها واتركيها جانبا.
5. الصلصة: في قدر ستانلس متوسط سخني زيت الزيتون، اضيفي الثوم وقلبي ليصبح ذهبي اللون، اضيفي المعجون، الملح، الفلفل والماء، دعي الصلصة تطهى لحوالي 2 دقيقة.
6. اضيفي الكفتة واتركيها تطهى لحوالي 15 دقائق على نار هادئة الى ان تنضج تماما. قدميها مع الأزر بالشعيرية.



'vdrm ulg , jpqdv ;tjm hggpl fhgHv. lkhg hguhgl vlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, و, اللحم, العالم, بالأرز, تحضير, رمضان, طريقة, كفتة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير مقلوبة اللحم بالأرز البسمتي منال العالم رمضان 06-09-2016 06:15 PM
طريقة عمل و تحضير كفتة اللحم والبطاطس المقلية منال العالم رمضان 06-07-2016 05:51 PM
طريقة عمل و تحضير كفتة بالطحينة منال العالم رمضان 06-07-2016 05:48 PM
طريقة عمل و تحضير كفتة بالبطاطس منال العالم رمضان 06-04-2016 07:52 AM
طريقة عمل و تحضير كفتة مشوية منال العالم رمضان 06-04-2016 06:38 AM


الساعة الآن 04:37 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.