جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية طريقة عمل تحضير اكلات ايطالية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
طريقة تحضير مكرونة الاصداف المحشيه وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان

طريقة تحضير مكرونة الاصداف المحشيه وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان


طبقي اللي آحب اقدمه لكم وطعممه ييييم ..
الاصداف المحشيه بالدجاج .. واذا ماعندكم اصداف
ابتكروا طريقه من مخيكم ههههه بالمكرونه العاديه ..

اللي بالخط الاحمر بالطريقه كلامي طريقة تحضير مكرونة الاصداف المحشيه

المهم الطريقه وكل شيء منقول بسم الله :


*المقادير*


-مكرونة أصداف كبيرة



طريقة تحضير مكرونة الاصداف المحشيه

-دجاج مفروم = ( استعمل دجاج مسلووق )
-فلفل رومي ملون
-بصل
-صلصة طماطم
-كريمة خفق
-قشطه
-جبنه كاسات
-جبنه موزاريلا



*الطريقة*



-تسلق المكرونة في صينية مع إضافة ملح وزيت حتى لاتلتصق




طريقة تحضير مكرونة الاصداف المحشيه




-بعد ذلك تصفى المكرونة جيداً من الماء وتغسل بماء بارد






طريقة تحضير مكرونة الاصداف المحشيه




-بعد ذالك نحضر الحشوة يحمس البصل مع قليل من الزيت ثم نضيف الدجاج المفروم على نار هادئه إلى أن ينشف ماؤه ثم نضيف البهارات والفلفل الملون وصلصلة الطماطم والبقدونس والكزبرة والشبت ويقلب جيداً




طريقة تحضير مكرونة الاصداف المحشيه




-نضع قليل من صلصلة الطماطم في الصينيه

( انا بالنسبه لي مااحط صلصله )






طريقة تحضير مكرونة الاصداف المحشيه





-بعد ذلك تحشى أصداف المكرونة بالحشوة وترص في الصينية


( طريقه الحشو تختلف بالنسبه لي هههه ) يعني مو هيك عكس نلفهم مثل كانا نغلق الصدفه والجهه المفتوحه تكون على تحت )




طريقة تحضير مكرونة الاصداف المحشيه


طريقة تحضير مكرونة الاصداف المحشيه




-نضع كريمة الخفق والقشطة والجبنة في الخلاط وتخلط جيداً

( يمكن الاكتفاء بكريمه خفق )


-نضع الخلطة فوق الأصداف وترش الموزايلا وتدخل الفرن إلى أن تتماسك الخلطة وتسيح الجبنة



طريقة تحضير مكرونة الاصداف المحشيه





وهذا الشكل النهائي بعد خروجها من الفرن



طريقة تحضير مكرونة الاصداف المحشيه



طريقة تحضير مكرونة الاصداف المحشيه



^^ انصحكم تجربونهـآ




'vdrm jpqdv l;v,km hghw]ht hglpadi ,wtm sigi g`d`m []h gvlqhk

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.