طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-26-2016, 07:49 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي كب كيك ألوان منال العالم

كب كيك ألوان منال العالم

مقادير الوصفة
خليط الكيك 2 4/1 كوب دقيق 2/1 ملعقة صغيرة ملح 4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 4 حبة كبيرة بياض البيض 1 2/1 كوب لبن خاثر 1 4/1 كوب سكر ناعم الحبيبات 2/1 كوب زبدة لينة 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 ملعقة صغيرة برش برتقال الكريمة 2 كوب كريمة سائلة 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة للتشكيل ألوان طعام



طريقة التحضير
  1. 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. 2. أحضري قوالب أكواب الكيك (كب كيك) متوسطة الحجم. بطني القوالب بأكواب ورقية. دعيها جانبا.
  3. 3. خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي الدقيق، الملح والبيكنج باودر. دعيه جانبا.
  4. 4. في وعاء الخلاط ضعي السكر والزبدة، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق إلى أن يصبح الخليط هشا وكريمي القوام.
  5. 5. أضيفي بياض البيض، الفانيليا، برش البرتقال ونصف كمية خليط الدقيق، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يختفي البياض ويصبح الخليط متجانسا.
  6. 6. أضيفي بقية الدقيق واللبن الخاثر، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تندمج المواد وتحصلي على خليط كيك ناعم.
  7. 7. وزعي الخليط بالتساوي في ٣ أكواب مكيال أو في ٣ أطباق عميقة. وزعي قطرات من لون الطعام وقلبي بملعقة طعام لتختلط الألوان جيدا.
  8. 8. باستعمال الملعقة وزعي قليل من اللون الأخضر في كل كوب من أكواب الكيك. وزعي قليل من اللون الأزرق ثم اللون الأحمر لتملئي ثلثي الأكواب.
  9. 9. ضعي قوالب الكيك في الفرن لمدة ١٥ دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
  10. 10. . أخرجي الكب كيك من الفرن ودعيه على شبك معدني ليبرد تماما.
  11. 11. . الكريمة: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة ليتضاعف حجم الكريمة وتتماسك. أضيفي مقدار السكر الناعم البودرة إذا رغبت.
  12. 12. . في كيس تزين مثبت به قمع مزخرف ضعي الكريمة وزيني قطع الكيك. وزعي الحلوى الملونة وقدمي كب كيك الألوان مباشرة.







;f ;d; Hg,hk lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
ألوان, منال, العالم, كب, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
تورتة ألوان ألوان منال العالم 04-26-2016 07:43 AM
مفروكة ألوان على طريقة اسامة السيد 12-08-2015 08:21 PM
سلطة فلفل ألوان مشوي على طريقة اسامة السيد 11-16-2015 08:40 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 مهلبية ألوان 05-16-2014 02:24 PM
احدث فساتين ألوان جذابة 2014 10-04-2013 03:11 PM


الساعة الآن 01:16 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.