طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-25-2016, 11:44 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي موفين بالقرفة منال العالم


موفين بالقرفة منال العالم

مقادير الوصفة
1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات 1/4 كوب سكر بني فاتح 1/4 كوب زبدة 1/4 كوب زيت ذرة 2 حبة كبيرة بيض 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1/4 ملعقة صغيرة قرفة 3/4 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2 2/3 كوب دقيق 1 كوب حليب الطبقة العلوية 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات 1 ملعقة كبيرة قرفة



طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م. ثبتي الرف الشبكي الاوسط.
  2. 2. احضري قوالب كؤوس الكيك (كب كيك) متوسطة الحجم مصنوعة من السيليكون او من المعدن. ضعي فيها كؤوس ورقية او ادهني بقليل من الزيت. اذا استعملت قالب من السيليكون ضعي القالب على صينية قصيرة الحافة لسهولة نقله إلى الفرن.
  3. 3. في وعاء الخلاط ضعي السكر، السكر البني، الزبدة، الزيت، البيض والفانيليا، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة او دقيقتين ليصبح الخليط ناعم ومتجانس
  4. 4. في طبق عميق ضعي البكنج باودر، بيكربونات الصودا، القرفة، الملح والدقيق، قلبي بالشوكة لتختلط المواد.
  5. 5. أضيفي نصف كمية الدقيق على خليط السكر في وعاء الخلاط، اضيفي نصف مقدار الحليب، شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. اضيفي بقية الدقيق والحليب، شغلي على سرعة متوسطة لعدة ثواني فقط ليتجانس الخليط.
  6. 6. وزعي خليط الكيك في كؤوس الكيك لتملئي ثلثيها.
  7. 7. ضعي القوالب في الفرن لمدة ١٥ دقيقة لينضج الموفين تماما.
  8. 8. ضعي الزبدة في طبق عميق، ضعي السكر والقرفة في طبق عميق اخر.
  9. 9. اخرجي الموفين من الفرن. دعيه ليبرد لمدة دقيقة او دقيقتين. خذي قطعة من الموفين وهي دافئة، اغمسي سطحها في الزبدة المذابة ثم في خليط السكر والقرفة. دعي الموفين تبرد تماما قبل التقديم.







l,tdk fhgrvtm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, موفين, العالم, بالقرفة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
فطيرة القلب بالقرفة منال العالم 04-25-2016 10:26 AM
عيدان البقلاوة بالقرفة منال العالم 04-19-2016 08:01 AM
بسكويت الشوفان بالقرفة منال العالم 04-18-2016 06:00 PM
اللقيمات بالقرفة منال العالم 04-18-2016 11:23 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 كوكيز بالقرفة و المكسرات 05-16-2014 12:34 PM


الساعة الآن 03:13 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.