طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-25-2016, 11:27 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي بسكويت الشوكولاتة بالسكر منال العالم

بسكويت الشوكولاتة بالسكر منال العالم
مقادير الوصفة
العجينة 1 كوب زبدة لينة 1 كوب سكر ناعم بودرة 1 حبة كبيرة صفار البيض 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 كوب بودرة الكاكاو السادة 1 2/1 كوب دقيق 4/3 ملعقة صغيرة ملح للتزيين 1 حبة كبيرة بياض البيض سكر خشن،شوكولاتة مذابة



طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. ثبتي الرف الشبكي الاوسط.
  2. 2. احضري صواني قصيرة الحافة. بطني بقطعة من ورق الزبدة.
  3. 3. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر، صفار البيض، الفانيليا وبودرة الكاكاو، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي وهش القوام.
  4. 4. ابعدي المضرب الشبكي، ثبتي مضرب التقليب.
  5. 5. اضيفي الدقيق والملح، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة لينة. لا تعجني كثيرا.
  6. 6. على قطعة من ورق الزبدة على او قطعة من السيليكون ضعي العجينة. ضعي قطعة ثانية من ورق الزبدة او من السيليكون. باستعمال النشابة مدي العجينة إلى سماكة ٤/١ سنتيمتر تقريبا.
  7. 7. باستعمال قطاعات بسكويت مختلفة الاشكال، قطعي البسكويت إلى الاشكال التي تفضلين.
  8. 8. ضعي قطع البسكويت متباعدة في الصواني.
  9. 9. اخبزي البسكويت لمدة ١٠ دقائق لينضج ويتماسك.
  10. 10. . اخرجي البسكويت من الفرن. ضعي على شبك معدني ليبرد تماما.
  11. 11. . اغمسي قطع البسكويت في الشوكولاتة المذابة لتتغطى تماما. ضعيها على شبك معدني لتتخلص من الشوكولاتة الفائضة.
  12. 12. . انثري السكر الملون على البسكويت. دعي البسكويت لتجف الشوكولاتة تماما.
  13. 13. . قدمي مباشرة او احتفظي به في وعاء محكم الاغلاق في البراد لعدة ايام.







fs;,dj hga,;,ghjm fhgs;v lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الشوكولاتة, العالم, بالسكر, بسكويت

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
بسكويت الشوكولاتة باللوز منال العالم 04-20-2016 10:40 AM
مشبك بالسكر منال العالم 04-19-2016 07:14 PM
كب كيك بسكويت الشوكولاتة منال العالم 04-19-2016 06:16 PM
بسكويت بالسكر منال العالم 04-18-2016 06:05 PM
بسكويت الفستق السوداني بكريمة الشوكولاتة منال العالم 04-12-2016 07:19 AM


الساعة الآن 02:19 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.