جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 04-25-2016, 11:07 AM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
كيك جوز الهند 3 منال العالم في رمضان

كيك جوز الهند 3 منال العالم في رمضان

مقادير الوصفة
خليط الكيك 3 كوب دقيق 1 1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زبدة، لينة 2 كوب سكر، ناعم الحبيبات 4 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب حليب جوز هند الحشو 3/4 كوب سكر، ناعم الحبيبات 1 كوب كريمة حامضة 4 ملعقة كبيرة حليب 1/2 كوب جوز هند، رقائق للتغطية 2 كوب كريمة سائلة 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم بودرة 1 كوب جوز هند، محمص



طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن 180مْ. ثبتي الرف الأوسط. احضري 2 قالب مستدير 9 بوصة، ادهني بالسمن ورشيها بالدقيق، دعيها جانبا.
  2. 2. خليط الكيك: انخلي الدقيق، الباكينج باودر و الملح.
  3. 3. ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، ثبتي المضرب الشبكي ، شغلي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا ولونه اصفر فاتح.
  4. 4. أضيفي بيضة وشغلي الى ان تختفي، اكملي بقية البيض و الفانيليا، واخفقي الى ان يختفي.
  5. 5. أضيفي الدقيق و حليب جوز الهند، اخفقي لدقيقة واحدة ليمتزج الخليط، وزعي خليط الكيك في القوالب.
  6. 6. اخبزي الكيك 35دقيقة. أخرجي القوالب من الفرن، ضعي على شبك معدني لمدة 4 دقائق.
  7. 7. اخرجي الكيك من القوالب، ضعيه على شبك معدني الى ان يبرد تماما.
  8. 8. احضري طبق تقديم ، ضعي عليه طبقة من الكيك، وزعي عليها الحشو، ضعي الطبقة الثانية.
  9. 9. وزعي الكريمة على سطح و جوانب الكيك، وزعي جوز الهند. ضعي الكيك في الثلاجة لعدة ساعات.
  10. 10. . الحشو: في طبق عميق، ضعي السكر، الكريمة الحامضة، الحليب وجوز الهند ،قلبي بمضرب شبك يدوي الى ان تحصلي على خليط كريمي متجانس.
  11. 11. . التغطية: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة، ثبتي المضرب الشبكي و شغلي على سرعة متوسطة الى تصبح الكريمة هشة وخفيفة، أضيفي السكر و الفانيليا ثم اخفقي لعدة ثواني.







;d; [,. hgik] 3 lkhg hguhgl td vlqhk

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
3, منال, الهند, العالم, جوز, رمضان, كيك, في

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
كب كيك جوز الهند منال العالم
كيك جوز الهند 1 منال العالم
بقلاوة جوز الهند طريقة منال العالم في رمضان
كيك جوز الهند 2 منال العالم
حلو جوز الهند منال العالم


الساعة الآن 10:09 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.