طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-25-2016, 10:24 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي تشيز كيك الشوكولاتة منال العالم في رمضان

تشيز كيك الشوكولاتة منال العالم في رمضان

مقادير الوصفة

الطبقة السفلية
1 1/2 كوب بسكويت مطحون
2 ملعقة كبيرة بندق مطحون
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
1/2 كوب زبدة مذابة الحشو
200 جرام شوكولاتة مذابة
400 جرام جبن كريمي لين
400 جرام جبن ماسكربون لين
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
3 حبة كبيرة بيض
2 حبة كبيرة صفار البيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للتزيين
شوكولاتة بيضاء مذابة


طريقة التحضير
  1. 1. . سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. احضري قالب ذو قاعدة متحركة. ضعي قطعة من ورق الالمنيوم السميك على الطاولة امامك. ضعي القالب في وسط الورقة واثني الحواف حول القالب لتغطي قاع وحواف القالب كي لا يتسرب الماء للكيك اثناء الخبز. احضري صينية اكبر مقاسا من القالب ذو القاعدة المتحركة وضعي القالب فيها.
  2. 2. . في طبق عميق ضعي البسكويت، السكر، البندق والزبدة، باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المكونات لتختلط. ضعي الخليط في القالب وساوي السطح بظهر الملعقة لتصبح لديك قاعدة متساوية من البسكويت.
  3. 3. . ضعي القالب في الفرن لمدة ١٠ دقائق ليتماسك البسكويت والزبدة. دعي قاعدة البسكويت تبرد تماما قبل الاستعمال.
  4. 4. . في وعاء الخلاط ضعي الشوكولاتة، الجبن الكريمي، جبن الماسكربون، السكر، البيض، صفار البيض والفانيليا، ثبتي مضرب التقليب، شغلي على سرعة متوسطة لمد دقيقة او دقيقتين فقط ليتكون لديك خليط ناعم ومتجانس. لا تخفقي كثيرا. اسكبي الخليط في القالب فوق قاعدة البسكويت.
  5. 5.
  6. 6. . ضعي القالب في الفرن لمدة ٤٠ دقيقة. اختبري نضج الكيك بتحريك القالب قليلا يجب ان يكون الخليط متماسك كدليل على نضج الكيك. اطفئي الفرن
  7. 7. . دقي القالب في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة اخرى كي يتم طهي الكيك وتنضج المكونات تماما.
  8. 8. . اخرجي التشيز كيك من الفرن وضعي على الطاولة ودعيها لتبرد تماما ثم ضعي في البراد لعدة ساعات او طوال الليل.
  9. 9. . ضعي التشيز كيك في طبق التقديم. زيني بالشوكولاتة البيضاء المذابة.







jad. ;d; hga,;,ghjm lkhg hguhgl td vlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الشوكولاتة, العالم, تشيز, رمضان, كيك, في

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
تشيز كيك الشوكولاتة منال العالم رمضان 04-18-2016 10:12 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 تورتة تشيز كيك بالفراولة 05-23-2014 09:31 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 تشيز كيك لايت 05-23-2014 09:12 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 تشيز كيك الكريز اللذيذه 05-16-2014 01:32 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 تشيز المارس و القرفة 05-16-2014 01:30 PM


الساعة الآن 02:47 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.