طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-25-2016, 10:20 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي بقج الفستق الحلبي منال العالم

بقج الفستق الحلبي منال العالم

مقادير الوصفة
1/2 باكيت عجينة كلاج/ بقلاوة 1/4 كوب زيت ذرة 1/4 كوب زبدة او سمن، مذابة الحشو : 2 حبة كبيرة بياض بيض 3 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات 3 كوب فستق حلبي مجروش 1 ملعقة صغيرة ماء زهر 1 ملعقة صغيرة ماء الورد 2 كوب شيرة/ قطر


طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن 180م، احضري قوالب كب كيك صغيرة الحجم .
  2. 2. ضعي على الطاولة ورقة من الكلاج، امسحيها بخليط الزيت والزبدة، ضعي ورقة اخرى، كرري ذلك لتحصلي على ثلاثة او اربعة ورقات حسب نوع الكلاج المستعمل .
  3. 3. قطعي الكلاج الى مربعات، ضعيها في داخل القوالب .
  4. 4. الحشو : في وعاء الخلاط ضعي بياض البيض، اخفقي على سرعة متوسطة ليصبح هش، اضيفي السكر، اخفقي ليختفي السكر ويصبح البياض لامع ومتماسك .
  5. 5. اضيفي الفستق، ماء الزهر والورد، قلبي بهدوء ليختلط الفستق مع البياض .
  6. 6. ضعي قليل من الخليط في كل قالب، انثري بعض الفستق للتزيين .
  7. 7. اخبزي 15 – 20 دقيقة ليصبح المارينغ جاف وذهبي اللون، دعيه يبرد ثم وزعي فوقه الشيرة .







fr[ hgtsjr hgpgfd lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الحلبي, العالم, الفستق, بقج

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
بسبوسة الفستق الحلبي منال العالم 04-23-2016 05:20 PM
تورتة الفستق الحلبي منال العالم 04-19-2016 09:17 AM
بسكويت الفستق الحلبي منال العالم 04-18-2016 05:58 PM
كيك الفستق الحلبي السوري من مطبخ منال العالم 04-13-2016 09:22 AM
كيكة الفستق الحلبي منال العالم 06-06-2013 08:21 PM


الساعة الآن 10:51 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.