طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-25-2016, 10:06 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي خلية النحل بالشوكولاتة منال العالم

خلية النحل بالشوكولاتة منال العالم

مقادير الوصفة
العجينة 3 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة 1/4 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة روب /زبادي 1/4 كوب زيت ذرة 1 كوب ماء دافىء صلصة التوفي 1 كوب سكر 1/2 كوب كريمة للتزيين شوكولاتة



طريقة التحضير
  1. 1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، الحليب، الملح، ثبتي مضرب العجين وشغلي لبضع ثواني لتختلط المكونات مع بعضها.
  2. 2. اضيفي الروبن الزيت والماء وشغلي على سرعة بطيئة لتحصلي على عجينة ناعمة، اضيفي مزيد من الدقيق بالتدريج حسب الحاجة مع الحرص على بقاء العجينة لينة.
  3. 3. اعجني 3 – 4 دقائق على سرعة بطيئة الى ان تصبح العجينة ناعمة
  4. 4. ضعي العجينة في طبق مدهون، غلفيها بالنايلون، واتركيها 30 دقيقة ليتضاعف حجمها.
  5. 5. احضري 2 قالب او صينية مقاس 9 بوصة.
  6. 6. قطعي العجينة الى كرات صغيرة، ضعي قطعة صغيرة شوكولاتة في داخل كل كرة، اغلقيها جيدا، ضعيها متقاربة في الصينية، غلفيها واتركيها ليتضاعف الحجم.
  7. 7. سخني الفرن 190 مْ، اخبزي 10-15 دقيقة لتصبح ذهبية اللون، اخرجيها وارتركيها في الصينية لتبرد. قدميها مع الصلصة.
  8. 8. صلصة التوفي: في قدر ستانلس صغير ضعي السكر وسخني على نار هادئة الى ان يحترق ويصبح ذهبي اللون، اضيفي الكريمة مع التقليب بهدوء لتحصلي على صلصة توفي، اتركيها تبرد قليلا ثم قدميها.







ogdm hgkpg fhga,;,ghjm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, اللحم, العالم, بالشوكولاتة, حليب

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
خلية النحل بالفالبريسو منال العالم 04-23-2016 06:07 PM
كاسترد حليب الصويا منال العالم 04-23-2016 08:36 AM
باف بالشوكولاتة منال العالم 04-19-2016 06:18 PM
طريقة عمل و تحضير خلية النحل سهله سريعه لذيذه 01-09-2016 01:05 PM
خلية النحل على طريقة اسامة السيد 12-01-2015 08:04 PM


الساعة الآن 01:47 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.