طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-25-2016, 09:06 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي كب كيك جوز الهند منال العالم

كب كيك جوز الهند منال العالم

مقادير الوصفة


2 كوب جوز هند ناعم
1 4/1 كوب دقيق
1 ملعقةكبيرة بيكنج باودر
1 رشة ملح
4 حبةكبيرة بيض
1 كوب سكر ناعم بودرة
1 كوب زيت ذرة
4 مكعب جبن كريمي لين
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2/1 كوب حليب للطبقة العلوية
1 علبة كبيرة حليب محلي



طريقة التحضير
  1. 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. 2. أحضري قوالب أكواب الكيك الكبيرة الحجم (كب كيك). ضعي
  3. 3.
  4. 4. في مقلاة واسعة ضعي جوز الهند. ضعي المقلاة على نار متوسطة وباستعمال ملعقة خشبية قلبي جوز الهند إلى أن يصبح لونه ذهبي. ضعي جوز الهند المحمص في طبق ودعيه إلى أن يبرد تماما.
  5. 5. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح.
  6. 6. في وعاء الخلاط ضعي البيض، السكر، الزيت، الجبن، الفانيليا، الحليب، خليط الدقيق و ربع كمية جوز الهند. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتكون خليط كيك متجانس.
  7. 7. وزعي خليط الكيك في الأكواب لتملئي ثلثيها.
  8. 8. ضعي القوالب في الفرن لمدة ١٢ إلى ١٥ دقيقة إلى أن ينضج الكيك. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعدغرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
  9. 9. أخرجي الكيك من الفرن ودعيه على شبك معدني إلى أن يبرد بعض الشيء ثم أخرجي كب كيك جوز الهند من القوالب. من المهم أن يكون كب كيك جوز الهند دافئا أثناء التغطية.
  10. 10. في طبق عميق ضعي الحليب المحلى. في طبق واسع ضعي بقية جوز الهند المحمص.
  11. 11. . أمسكي قطعة كب كيك واغمسي سطحها في الحليب المحلى ثم اغمسيها في جوز الهند المحمص إلى أن يتغطى السطح تماما. كرري الخطوة مع بقية قطع الكبك كيك ثم قدميها دافئة أو باردة.







;f ;d; [,. hgik] lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الهند, العالم, جوز, كب, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
كيك جوز الهند 1 منال العالم 04-21-2016 10:06 AM
كيك الشوكولاتة و جوز الهند منال العالم 04-20-2016 10:50 AM
كيك جوز الهند 2 منال العالم 04-13-2016 09:01 PM
حلو جوز الهند منال العالم 04-12-2016 10:51 AM
سحلب جوز الهند منال العالم 04-12-2016 07:11 AM


الساعة الآن 02:45 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.