طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-25-2016, 08:47 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي غريبة بالشوكولاتة منال العالم

غريبة بالشوكولاتة منال العالم

مقادير الوصفة
1 كوب دقيق 3/4 كوب دقيق حمص 1 ملعقة صغيرة هيل 1/2 كوب سمن لين 1/2 كوب زبدة لينة 1 كوب سكر ناعم بودرة للتزيين شوكولاتة مذابة



طريقة التحضير
  1. 1. . سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٧٠مْ. احضري صواني قصيرة الحافة. ضعي فيها قطعة من ورق الزبدة.
  2. 2. . على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي الدقيق ودقيق الحمص. أضيفي الهيل.
  3. 3. . في وعاء الخلاط ضعي السمن والزبدة، ثبتي المضرب الشبكي. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة او دقيقتين إلى أن يصبح الخليط كريمي.
  4. 4. . أضيفي السكر. شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يصبح الخليط ناعم القوام وفاتح اللون.
  5. 5. . أبعدي المضرب الشبكي وثبتي مضرب التقليب. أضيفي خليط الدقيق والهيل. شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتماسك المواد وتتكون عجينة. لا تشغلي لمدة طويلة. فقط إلى أن تتكون العجينة.
  6. 6. . خذي قطعة من العجينة حسب المقاس الذي تفضلين. شكلي القطعة بين يديك على شكل كرة ملساء.
  7. 7. . ضعي كرات الغريبة في الصواني مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل قطعة والأخرى.
  8. 8. . إخبزي الغريبة لمدة ٨ - ١٠ دقائق إلى أن يصبح لون القاع ذهبي فاتح جدا.
  9. 9. . أخرجي الغريبة من الفرن ودعيها في الصواني إلى أن تبرد تماما.
  10. 10. ٠. في طبق عميق ضعي الشوكولاتة المذابة. ضعي قطعة من الغريبة في الشوكولاتة، قلبيها بخفة بواسطة الشوكة ثم اخرجيها وضعيها في الصينية إلى أن تجف تماما.
  11. 11. ١. قدمي الغريبة بالشوكولاتة كما هي او زينيها بخطوط من الشوكولاتة البيضاء.







yvdfm fhga,;,ghjm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, بالشوكولاتة, غريبة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
غريبة خليجية منال العالم 04-21-2016 09:20 AM
تمر بالشوكولاتة منال العالم 04-19-2016 06:20 PM
باف بالشوكولاتة منال العالم 04-19-2016 06:18 PM
غريبة بالهيل بطريقة منال العالم 04-14-2016 08:38 PM
غريبة بالفستق منال العالم 04-13-2016 09:43 AM


الساعة الآن 10:54 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.