طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-24-2016, 05:51 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي فطيرة حلوة منال العالم

فطيرة حلوة منال العالم

مقادير الوصفة
3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 4/1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1 حبة كبيرة بيض 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 كوب ماء الحشو 1 كوب جوز هند ناعم 1 كوب زبيب مفروم 1 كوب مشمش مفروم 1 كوب جوز مجروش للتقديم سكر ناعم بودرة أو شيرة



طريقة التحضير
  1. 1. في وعاء الخلاط ضعي ٣ كوب من الدقيق، البيكنج باودر، الملح والحليب. ثبتي مضرب العجين وشغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني لتختلط المواد.
  2. 2. أضيفي البيض، الفانيليا والماء، شغلي على سرعة متوسطة لتتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء. اعجني على سرعة بطيئة لمدة ٥ دقائق.
  3. 3. في طبق واسع عالي الحافة ضعي كمية وفيرة من زيت الذرة. قطعي العجينة إلى كرات صغيرة. ضعي الكرات في الصينية وغلفي بالنايلون. دعي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة تقريبا.
  4. 4. ضعي كمية من زيت الذرة في صينية واسعة. ضعي قطعة من العجينة ومديها في الزيت لتصبح دائرة رقيقة.
  5. 5. الحشو: أنثري قليل من جوز الهند، الزبيب، المشمش والجوز. أثني طرفي الدائرة على الحشو ليصبح لديك مستطيل. أثني طرف المستطيل على الحشو. أمسكي الطرف الثاني للمستطيل وإثنيه أسفل الحشو لتصبح الفطيرة على شكل مربع.
  6. 6. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت.
  7. 7. ضعي قطع الفطيرة الحلوة في الزيت وقلبي لتصبح ذهبية اللون. أخرجي الفطيرة الحلوة من الزيت وضعي على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
  8. 8. ضعي الفطيرة الحلوة في طبق تقديم وأنثري كمية وفيرة من السكر الناعم أو من الشيرة. قدميها باردة.







t'dvm pg,m lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, حلوة, فطيرة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
فطيرة التفاح منال العالم 04-24-2016 09:30 AM
فطيرة الزبيب منال العالم 04-23-2016 08:23 AM
فطيرة المربي منال العالم 04-21-2016 10:28 AM
فطيرة التفاح ( أبل باي ) منال العالم 04-14-2016 11:12 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 كور حلوة 05-17-2014 02:35 PM


الساعة الآن 02:10 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.