العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 07-08-2013, 07:41 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة تحضير مندي لحم بالكاتم وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان

طريقة تحضير مندي لحم بالكاتم وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان

مساااااائكم //صباحكم بكل خير ومسرات وصحن مكسرات طريقة تحضير مندي بالكاتم وصفة

.
مندي بالكاتم

قبل نبداء نجيب كاتم الكشتات ذاك المحرق تقولون حق عزابيه ^_^

الزبده اذا ماعندكم تراء الكاتم اللي بتشتغلون فيه راح يتغير لونه أسود فلا تدعون علي ^_^

علشان كذا تم التنويه ..

كاتم وقدر أصغر من الكاتم ..كلها حقت كشتات او مستغنيه عنها لطبخ المندي مره ثانيه

بذا الطريقه

طريقة تحضير مندي بالكاتم وصفة

الكاتم ذا رقم 9 وجبت قدر اصغر منه يعني يدخل في الوسط الكاتم
طبعا الطبخه ثلاثه أشخاص فقط ^_^ اللي يبي يزود يكبر الكاتم ويكبر القدر

نبداء نتبل اللحم ثلاث قطع هبره او ريش

طريقة تحضير مندي بالكاتم وصفة

ونبداء نبهره البهار الخاصه باللحم مع ملعقتين زنجبيل تعطي طعم غير طبيعي
مع صلصة تتبيلة اللحم

طريقة تحضير مندي بالكاتم وصفة

ونتبلها ماننسى الملح

طريقة تحضير مندي بالكاتم وصفة

نخليها على جنب ...يمكن مو واضحه انا مرره السكين ع اللحم مسويه حتى يدخل التتبيله
والهواء وقت الكتم

نبداء بالكشنة الرز
طبعا القدر ماخذ حراره الكاتم

طريقة تحضير مندي بالكاتم وصفة

.
نضيف الرز على الكشنه ونحركها حق ثلاث أنفار
كلما قلت لــ أخواني كم نفر يبي رز اجد صاروخ مسرع نحو الجبهه
هنود قدام كم نفر طريقة تحضير مندي بالكاتم وصفة

طريقة تحضير مندي بالكاتم وصفة


بعدها نضيف الماء المناسب للرز بهاراته والملح جاهز
نجي العمليه اضافة اللحم

المفروض شبك بس صراحه مالقيت شبك يناسب الكاتم اللي عندي وبعض الكاتم
يكون فيه شبك اذا مالقيتوا شبك حق الشوي
الحاجه أم الاختراع ^_^

أعواد الشوي كسريهم وسويهم زي كذا

طريقة تحضير مندي بالكاتم وصفة

.
بعدها نضيف اللحم براحه علشان توازن الاعواد

طريقة تحضير مندي بالكاتم وصفة.

.
بعدها نسكر الكاتم ونضع المؤشر عليه وننتبه لايكون يخرج هواء من الجنب تضيع الطبخه

ونرفع عليه متوسطه حتى نسمع صوت في المؤشر انه بداء يتجمع هواء
نوطي النار منه ونحسب له 40 دقيقه بالضبط زادت 50 دقيقه
ونفتح الغطاء

الشكل قبل التحضير
طريقة تحضير مندي بالكاتم وصفة

.
نحمس مكسرات الويت ماننصح البعض يحط زيت وقت الحمس يكثر الدهون والمكسرات
ماتقصر فيها دهون كافيه

طريقة تحضير مندي بالكاتم وصفة.

وهذا الرز خلص
طريقة تحضير مندي بالكاتم وصفة

.
وهذا طبق لكم مندي لحم بالكاتم مع سلطة طحينه وعلبة لبن تكتم المعده مرره


...بالعافيه ع قلوبكم

طريقة تحضير مندي بالكاتم وصفة

.
أتمنى ينال أعجابكم




'vdrm jpqdv lk]d gpl fhg;hjl ,wtm sigi g`d`m []h gvlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
هندي, لذيذة, ميل, لرمضان, وصفة, بالكاتم, تحضير, جدا, سهله, طريقة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة تحضير مرق سمك وعيش ابيض وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 07:31 PM
طريقة تحضير كورن دوج وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 07:27 PM
طريقة تحضير مندي الدجاج وصفة سهله لذيذة جدا 07-08-2013 06:57 PM
طريقة تحضير الفتوشيني وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 05:49 PM
طريقة تحضير فرايد رايس وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 05:27 PM


الساعة الآن 08:44 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.