طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-24-2016, 11:41 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي شوكولاتة للتقديم منال العالم

شوكولاتة للتقديم منال العالم

مقادير الوصفة


1 كيلو شوكولاتة سادة
1/2 علبة حليب محلى
1/4 كوب زبدة الفول السوادني
1 كوب بسكويت مطحون
1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة


طريقة التحضير
  1. 1. أحضري قوالب شوكلاتة حسب الحجم والشكل الذي ترغبين
  2. 2. فتتي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة لتسهيل عملية التذويب
  3. 3. ضعي قطع الشوكولاتة في طبق عميق، ضعي الطبق فوق قدر به ماء ساخن (حمام مائي).
  4. 4. ضعي القدر على نار هادئة، قلبي الشوكولاتة بملعقة عريضة من حين لآخر إلى أن تذوب تماما. احتفظي بها مذابة.
  5. 5. في طبق عميق ضعي الحليب، زبدة الفول السوداني وبودرة الكاكاو ، قلبي المكونات بملعقة عريضة إلى أن تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
  6. 6. أضيفي نصف كمية البسكويت، قلبي البسكويت لتحلصى على خليط سميك. اضيفي المزيد من البسكويت لتحصلي على عجينة متماسكة تستطيعن تشكيلها حسب شكل القوالب المستعملة
  7. 7. لتشكيل الشوكولاتة: باستعمال ملعقة عميقة (مغرفة) اسكبي قليل من الشوكولاتة المذابة في القوالب لتغطي القاع والحواف. لا تملئي القوالب بالشوكولاتة.
  8. 8. انتظري لمدة دقيقة لتجمد الشوكولاتة
  9. 9. خذي مقدار بحجم حبة البندق من خليط الحليب والبسكويت، شكليه إلى كرة صغيرة او حسب شكل القالب الذي تستعملين للشوكولاتة. ضعي الحشو في القوالب.
  10. 10. . اسكبي المزيد من الشوكولاتة المذابة على الحشو لتملئي القوالب ويتغطى الحشو تماما. تخلصي من الشوكولاتة الزائدة بواسطة سكين معدنية عريضة.
  11. 11. . دعي القوالب في مكان بارد او ضعي في البراد إلى أن تتماسك الشوكولاتة تماما.
  12. 12. . اقلبي القوالب بخفة على سطح نظيف او على صينية واسعة لتنزل حبات الشوكولاتة المحشية.
  13. 13. . رتبي الشوكولاتة في طبق تقديم وقدميها في الاعياد والمناسبات السعيدة







a,;,ghjm ggjr]dl lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, للتقديم, العالم, شوكولاتة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
شوكولاتة بزبدة الفستق منال العالم 04-23-2016 05:35 PM
بسكويت شوكولاتة بكريمة الشوكلاتة منال العالم 04-22-2016 08:36 AM
تورتة شوكولاتة فارماسيلي منال العالم 04-19-2016 07:25 PM
كب كيك بالموز و شوكولاتة جالكسي منال العالم 04-19-2016 07:13 AM
كيكة الموز و شوكولاتة جالكسي منال العالم 04-19-2016 07:10 AM


الساعة الآن 02:20 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.