العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم

إضافة رد
قديم 07-08-2013, 07:39 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي طريقة تحضير كشك الباذنجان من المطبخ الايراني و بالطريقة الايرانية وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان

طريقة تحضير كشك الباذنجان من المطبخ الايراني و بالطريقة الايرانية وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان

طريقة تحضير الباذنجان المطبخ الايراني
كشك الباذنجان من المطبخ الايراني



المقادير:

4 ‬باذنجانات مقشرة
4 ‬فصوص ثوم
مفرومة 2 حبه بصل مفروم ناعم
نص علبة يقط ,وهو كشك لونه ابيض و طعمه حامض و من مشتقات الحليب
0 مقادير الكشك
ملعقة طعام نعناع مجفف
2 ‬ملعقة طعام طحينة
1 ‬مكعب زبدة (‬10 ‬غرام
‬ملعقة شاي ‬ملح
للتزيين
1 ‬بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح

الطريقة:
1- ‬يقطع الباذنجان إلى شرائح سميكة تقلى في ‬زيت ‬غزير حار ثم ترفع وتفرم في ‬المفرمة.‬
2- ‬يحمر البصل مع الثوم في الزبدة ويضاف عليها الباذنجان المفروم مع الكشك (يقط)والنعناع، ‬والملح.
‬يقلب الجميع حتى ‬يتجانس المزيج ثم ‬يسكب كشك الباذنجان في ‬طبق تقديم.‬
3- ‬تحمر شرائح البصل وتنثر على وجه كشك الباذنجان عند التقديم




'vdrm jpqdv ;a; hgfh`k[hk lk hgl'fo hghdvhkd , fhg'vdrm hghdvhkdm ,wtm sigi g`d`m []h gvlqhk

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
من, لذيذة, لرمضان, و, وصفة, المطبخ, الايراني, الايرانية, الباذنجان, بالطريقة, تحضير, جدا, سهله, طريقة, كشك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة تحضير الباستا المكسيكية و بالطريقة المكسيكية وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 07:06 PM
طريقة تحضير كفتة سيور من المطبخ الليبي و بالطريقة الليبية وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 07:05 PM
طريقة تحضير الكشري المصري بالطريقة المصرية وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 07:01 PM
طريقة تحضير الكبه السوريه الشامية و بالطريقة السورية وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 06:56 PM
طريقة تحضير السبرينغ رول من المطبخ التايلندي و بالطريقة التايلندية وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-08-2013 06:50 PM


الساعة الآن 08:44 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.