طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-24-2016, 09:36 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي بيتي فور بالشوكولاتة منال العالم

بيتي فور بالشوكولاتة منال العالم
مقادير الوصفة


5 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
2 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 1/4 كوب زبدة لينة
1/2 كوب سكر ناعم بودرة
2 حبة كبيرة بيض للتزيين
مربى، شوكلاتة مذابة، فارماسيلي



طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الاوسط. احضري صواني قصيرة الحافة.
  2. 2. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق انخلي بودرة الكاكاو، الدقيق والملح.
  3. 3. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط هش القوام ولونه فاتح.
  4. 4. أضيفي بيضة، اخفقي إلى أن تختفي البيضة. أضيفي البيضة الثانية وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي البيضة. ستلاحظين ان الخليط اصبح منفصلا عن بعضه البعض لا تقلقي هذا طبيعي في هذه المرحلة من تحضير البتيفور.
  5. 5. ابعدي المضرب الشبكي وثبتي مضرب التقليب، اضيفي خليط الدقيق والكاكاو، شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تتكون لديك عجينة لينة.
  6. 6. احضري كيس حلواني (تزيين الكيك) مثبت به قمع مزخرف، ضعي فيه مقدار من العجينة، اضغطي على الكيس لتشكلي زهرات من البيتي فور في الصينية. اتركي مسافة 1 بوصة بين حبات البتيفور في الصينية. اكملي بقية العجينة بنفس الطريقة. يمكنك عمل اي شكل ترغبين من البيتفور.
  7. 7. اخبزي البيتيفور لمدة 10 دقائق. دعي البيتي فور في الصواني ليبرد تماما.
  8. 8. للتزين: في اطباق صغيرة ضعي المربى، الشوكلاتة المذابة والفارماسيلي. أمسكي قطعة من البيتفور باطراف اصابعك واغمسي طرفها في المربى او الشوكلاتة المذابة، ضعي الطرف المغطى بالمربى في الفارماسيلي. كما يمكنك حشو البيتفور بالمربى وتزينه بالشوكلاتة والفارماسيلي.
  9. 9. ضعي البتيفور في طبق التقديم وقدمي مع القهوة او الشاي.








fdjd t,v fhga,;,ghjm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, بالشوكولاتة, بيتي, فور

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
بسبوسة بالشوكولاتة منال العالم 04-23-2016 08:17 AM
حلو البندق بالشوكولاتة منال العالم 04-21-2016 10:40 AM
سمبوسة بالشوكولاتة منال العالم 04-20-2016 11:38 AM
تمر بالشوكولاتة منال العالم 04-19-2016 06:20 PM
باف بالشوكولاتة منال العالم 04-19-2016 06:18 PM


الساعة الآن 01:23 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.