طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-24-2016, 09:36 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي كؤوس كريمة الشوكولاتة منال العالم

كؤوس كريمة الشوكولاتة منال العالم

مقادير الوصفة
الحشو : 1/2 كوب سكر ناعم بودرة 4 مكعب جبن كريمي، لين 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان 100 جرام شوكولاتة 1 كوب كريمة الكوؤس 1/2 باكيت عجينة الجلاش 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1/4 كوب زبدة، مذابة للتزيين فواكه طازجة، شوكولاتة بيضاء



طريقة التحضير
  1. 1. سخنى الفرن على درجة حرارة 180مْ ، احضري قوالب كب كيك صغيرة الحجم.
  2. 2. الكؤوس: ضعي الزبدة في طبق صغير، اضيفي الزيت. أحضري فرشاة متوسطة الحجم.
  3. 3. باستعمال الفرشاة امسحي رقاقة من العجينة بخليط الزبدة والزيت، ضعي فوقها رقاقة أخرى ثم امسحيها ، أعملي 4 او 5 رقاقات.
  4. 4. باستعمال قطاعة مقاس 6 او 7 سم قطعي العجينة الى دوائر، ضعي الدوائر في القوالب.
  5. 5. ادخلي القوالب الى الفرن، اخبزي العجينة 10 - 12 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون، اخرجي القوالب من الفرن واتركي الكؤوس المخبوزة الى ان تبرد تماما.
  6. 6. الحشو: في قدر صغير ضعي ربع كوب من الكريمة، سخني على نار هادئة، أضيفي الشوكولاتة، القهوة والفانيليا، وقلبي باستمرار الى ان تذوب الشوكولاتة، ابعدي عن النار، اضيفي بقية الكريمة. دعيها جانبا الى ان تبرد.
  7. 7. في وعاء الخلاط ضعي الجبن والسكر، ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة الى ان تصبح الجبنة لينة. اضيفي خليط الشوكولاتة واخفقي الى ان تحصلي على كريمة شوكولاتة هشة.
  8. 8. ضعي كريمة الشوكولاتة في كيس تزيين، إملئي الكؤوس بالكريمة. ضعيها بالثلاجة بضع دقائق الى ان تتماسك الكريمة، زينيها بالفواكه وانثري عليها بعض الشوكولاتة البيضاء.







;c,s ;vdlm hga,;,ghjm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الشوكولاتة, العالم, كنوز, كريمة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
فطيرة كريمة الشوكولاتة منال العالم 04-23-2016 08:19 AM
طريقة عمل و تحضير كؤوس البقلاوة بالقشطة منال العالم 04-21-2016 09:51 PM
كؤوس الفول السوداني منال العالم 04-21-2016 11:22 AM
كيك الشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتة منال العالم 04-20-2016 11:17 AM
كؤوس الشوكولاتة بالجبن منال العالم 04-18-2016 11:21 AM


الساعة الآن 06:38 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.