طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-24-2016, 09:06 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي كيك البرتقال مع صلصة التوفي منال العالم

كيك البرتقال مع صلصة التوفي منال العالم

مقادير الوصفة

خليط الكيك
1 كوب دقيق
1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 رشة صغيرة ملح
3 حبة كبيرة بيض
1 كوب سكر
1/4 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
1/2 كوب قيمر(قشطة)
1 ملعقة كبيرة برش برتقال صلصة التوفي
3/4 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة زبدة
1/2 كوب قيمر(قشطة) للتزيين:
1 ملعقة كبيرة قشور البرتقال الرفيعة



طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن 180 مْ، احضري قالب مستدير ذو فتحة من الوسط. ادهنية بالزبدة ورشيه بالدقيق.
  2. 2. خليط الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، اتركيه جانبا.
  3. 3. في وعاء الخلاط ضعي البيض، السكر ، الزيت والفانيليا، ثبتي مضرب الشبك واخفقي على سرعة متوسطة لبضع دقائق الى ان يصبح الخليط هشا وفاتح اللون.
  4. 4. اضيفي الدقيق ، القيمر وبرش البرتقال، شغلي لحوالي نصف دقيقة ليختلط. صبيه الخليط في القالب.
  5. 5. ادخلي القالب الفرن 35 – 40 دقيقة الى ان ينضج، اخرجيه من القالب، اتركيه ليبرد تماما.
  6. 6. صلصة التوفي: في قدر ستانلس صغير سخني السكر والزبدة مع التقليب بهدوء من وقت لآخر الى ان يصبح ذهبي اللون، اضيفي القمير بهدوء، اعيديه الى النار وسخني مع التقليب الى ان تحصلي على صلصة توفي، استعمليها دافئة.
  7. 7. ضعي الكيك على طبق التقديم، وزعي فوقه الصلصة وانثري عليه بعض قشور البرتقال.



البرتقال صلصة التوفي منال العالم نصيحة منال

• يمكنك التنويع بنكهة الكيك حسب ما ترغبين باضافة الهيل او الزعفران او القرفة او الليمون او اضافة بعض المكسرات الناعمة. • يمكنك تجهيز صلصة التوفي مسبقا وحفظها بالثلاجة وتدفئتها عند اللزوم، ويمكنك استعمالها على الأيسكريم او اية حلويات اخرى.








;d; hgfvjrhg lu wgwm hgj,td lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, لـ, التوفي, البرتقال, العالم, صلصة, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
شيفون كيك البرتقال بصلصة البرتقال منال العالم 04-23-2016 05:41 PM
قالب الكريم كراميل مع صلصة التوفي منال العالم 04-19-2016 07:10 AM
قالب الشوفان مع صلصة التوفي منال العالم 04-18-2016 11:25 AM
كرات الكنافة مع صلصة التوفي منال العالم 04-18-2016 09:07 AM
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM


الساعة الآن 03:04 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.