طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-24-2016, 09:05 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي كيك قليل الدسم منال العالم

كيك قليل الدسم منال العالم

مقادير الوصفة
1/4 ملعقة صغيرة زعفران، مفتت 1/2 ملعقة صغيرة هيل، ناعم 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 رشة صغيرة ملح 1 كوب دقيق 2 حبة كبيرة بياض البيض 1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات 1/4 كوب زيت ذرة او كانولا 1/3 كوب زبادي



طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ، احضري 8 او 9 قوالب كيك صغيرة على شكل قالب الرغيف مقاس 2/1 1 × 2/1 2 بوصة، امسحيها بالزبدة ثم رشي الدقيق.
  2. 2. على قطعة من الورق انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، الهيل، اضيفي الزعفران، اتركيه جانبا.
  3. 3. في وعاء الخلاط ضعي بياض البيض واخفقي بالمضرب الشبكي ليصبح ابيض اللون، اضيفي 2 معلقة كبيرة من السكر بالتدريج واستمري بالخفق الى ان يصبح بياض البيض لامعا، لا تدعيه يتماسك كثيرا. انقليه على وعاء اخر.
  4. 4. في نفس الوعاء ضعي خليط الدقيق، اضيفي بقية السكر، الزبادي، اخفقي لمدة دقيقة، سيكون الخليط ثقيلا.
  5. 5. خذي قليل من البياض، قلبيه مع خليط الدقيق لتخفيفه بعض الشيء باستعمال ملعقة بلاستيكية، اضيفي بقية البياض وقلبي بهدوء الى ان تحصلي على خليط كيك متجانس.
  6. 6. وزعي الخليط بين القوالب. ادخلي الفرن 20 – 25 دقيقة الى ان ينضج الكيك، دعيه يبرد قبل التقديم.







;d; rgdg hg]sl lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الدسم, العالم, كيك, قليل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير باوند كيك قليلة الدسم منال العالم 04-22-2016 08:27 AM
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM
كيكة الفستق الحلبي منال العالم 06-06-2013 08:21 PM
كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم 06-06-2013 08:18 PM
كيك الدارسين بالتوفيلا منال العالم 06-06-2013 03:24 PM


الساعة الآن 12:16 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.