طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-23-2016, 06:04 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي كيكة بالتوفي منال العالم

كيكة بالتوفي منال العالم

مقادير الوصفة
التوفي 1 كوب سكر 3 ملعقة كبيرة ماء 1 250 ملل قشدة كي دي دي (بدرجة الحرارة العادية) الكيك 3 حبة كبيرة بيض 1 كوب سكر 1 1/2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 رشة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 250 ملل كريمة للخفق كي دي دي (بدرجة الحرارة العادية) للتزيين لوز شرائح



طريقة التحضير
  1. 1. التوفي: سخني السكر والماء في قدر ذو قاعدة سميكة، الى ان يذوب السكر ويصبح ذهبيا، أضيفي نصف مقدار القشدة بالتدريج، قلبي الى ان يصبح التوفي ناعما، احتفظي به جانبا الى ان يبرد ويصبح بدرجة الحرارة العادية .
  2. 2. الكيك : سخني الفرن لدرجة حرارة 350ف، ادهني ورشي بالدقيق قالب مستدير مقاس 9 بوصة .
  3. 3. انخلي الدقيق والبيكنج باودر والملح ، ضعيه جانبا.
  4. 4. اخفقي السكر والبيض بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية الى ان يصبح خفيفا، باستعمال ملعقةعريضة قلبي معه الكريمة والفانيليا،ثم قلبي خليط الدقيق، صبي الخليط في القالب.
  5. 5. ضعي نصف كمية التوفي في كيس نايلون، اقطعي طرف الكيس ثم اضغطي لإنزال التوفي على سطح الكيك بشكل خطوط. اخبزي الكيك 30 – 35 دقيقة الى ان ينضج، دعي الكيك يبرد في القالب 10 دقائق.
  6. 6. ضعي ما تبقى من التوفي في قدر صغيرة على نار هادئة، أضيفي بقية القشدة، وقلبي الى ان يصبح التوفي ناعما، وزعي نصفه على جوانب الكيك ثم زيني باللوز، وقدمي الباقي مع الكيك.







;d;m fhgj,td lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, بالتوفي, كيكة

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
كيك الدارسين بالتوفي منال العالم 04-23-2016 05:21 PM
تارت الجوز بالتوفي منال العالم 04-21-2016 11:38 AM
ميني تشيز كيك بالتوفي والبندق منال العالم 04-17-2016 09:30 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 كيكة البطاطا بالتوفي 05-16-2014 12:20 PM
كيك الدارسين بالتوفيلا منال العالم 06-06-2013 03:24 PM


الساعة الآن 02:39 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.