جنون الابداع
  #1  
قديم 07-08-2013, 07:31 PM
جنون الابداع جنون الابداع غير متواجد حالياً
 
طريقة تحضير مرق سمك وعيش ابيض وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان

طريقة تحضير مرق سمك وعيش ابيض وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان

سمك رغم انه
من الاطباق المظلومه ومعجبيه قليلون
وانا منهمطريقة تحضير وعيش ابيض وصفة
اممممم
ف وصفتي ما اقلي السمك
,والسببطريقة تحضير وعيش ابيض وصفة
اولاً...ما استحب طعمه
ثانيا...ما احب الزيوت
من يحب يقليه قبل استخدامه براحتهطريقة تحضير وعيش ابيض وصفة




نبدأأ......طريقة تحضير وعيش ابيض وصفة

طريقة تحضير وعيش ابيض وصفة

االمقادير واضحه
بصل
فلفل كبير
التوائم الثوم والفلفل الاخضر ولو عندكم زنجبيل فريش ما كان عندي
تقريبا ربع كيس تمر هندي تقريبا ثلث كوب
وحبة بطاطس متوسطه
نص كيس صلصل لتركيز الطعم

وطبعا سمك طريقة تحضير وعيش ابيض وصفة


طريقة تحضير وعيش ابيض وصفة

نطبخ البطاط المقشر والمقطع
ننقع التمر هندي في كوب ماء
نغسل السمك وننقعه في ملح ورشة كركم


طريقة تحضير وعيش ابيض وصفة


نقطع البصل جوانح
نقلي البصل نص استواء



طريقة تحضير وعيش ابيض وصفة

نضيف الطماط والثوم المدقوق ويا الفلفل والفلفل الكبير
ونحرك دقيقتين


طريقة تحضير وعيش ابيض وصفة

طريقة تحضير وعيش ابيض وصفة

نضيف البهارات المرغوبه
انا استحب زنجبيل بزار وهيل ورشة سنوت وكركم طبعا وملح
نحركه




طريقة تحضير وعيش ابيض وصفة


نحرك الصبار (التمر الهندي) زين ويا الماء عشان تطلع كل عصارته ونصفيه
ونضيفه للكشنه بدون النوىطريقة تحضير وعيش ابيض وصفة
ونضيف البطاطا انا نسيت اهرسها بس هرستها بالملعقه فيما بعد طريقة تحضير وعيش ابيض وصفة


طريقة تحضير وعيش ابيض وصفة


نترك دقيقتين ونضيفله ماء طبخ البطاط تقريبا كوب ونص الى كوبين


ونحركه ونترك يغلي على نار قويه دقيقتين ونهدي النار الى نار خفيفه
ونتركه ربع ساعهطريقة تحضير وعيش ابيض وصفة






حااااااان وقت التقديم والطعم جنا11111ن









طريقة تحضير وعيش ابيض وصفة







طريقة تحضير وعيش ابيض وصفة


وهني وعاااافيه على قلوبكم



احترامي




'vdrm jpqdv lvr sl; ,uda hfdq ,wtm sigi g`d`m []h gvlqhk

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.