طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-23-2016, 05:53 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي المامونية منال العالم

المامونية منال العالم

مقادير الوصفة
4 ملعقة كبيرة سمن 4 ملعقة كبيرة زبدة 1 2/1 كوب سميد ناعم 1 كوب سكر 6 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر خليط الجبن 250 جرام جبن مجدول مقطع 1 كوب شيرة (قطر، شربات) للتزيين قرفة، فستق حلبي، صنوبر



طريقة التحضير
  1. 1. إحضري طبق تقديم واسع.
  2. 2. في قدر عميق ضعي السمن والزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة.
  3. 3. أضيفي السميد. باستعمال ملعقة خشبية قلبي السميد باستمرار إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح وتتصاعد رائحته.
  4. 4. في قدر عميق ضعي السكر والماء. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء ويذوب السكر. أضيفي ماء الزهر.
  5. 5. أضيفي خليط الماء والسكر. إستمري في تقليب السميد إلى أن يتشرب الماء وتتفتح حباته وينضج تماما ويسمك قوام الخليط.
  6. 6. أسكبي المامونية في طبق التقديم.
  7. 7. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي نصف كمية الجبن والشيرة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الجبن بخفة إلى أن يبدأ الجبن بالذوبان. وزعي خليط الشيرة والجبن على المامونية.
  8. 8. زيني المامونية بالقرفة، الفستق والصنوبر. وزعي بقية الجبن على المامونية وقدميها ساخنة.







hglhl,kdm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, المامونية, العالم

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
المامونية على طريقة منال العالم 07-16-2013 05:59 PM
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM
تورتة الجوز و العسل منال العالم 06-06-2013 08:50 PM
كيكة الفستق الحلبي منال العالم 06-06-2013 08:21 PM
كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم 06-06-2013 08:18 PM


الساعة الآن 11:57 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.