طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-23-2016, 05:22 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,526
افتراضي كيك البندق بالشوكولاتة منال العالم

كيك البندق بالشوكولاتة منال العالم

مقادير الوصفة

الطبقة العلوية:
2/1 كوب بندق مطحون خليط الكيك:
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب بندق مطحون
3 حبة كبيرة بيض
1 كوب زبدة، لينة
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
100 جرام شوكولاتة مجروشة
1 كوب حليب للتزيين
شوكولاتة مذابة، بندق صحيح



طريقة التحضير
  1. 1. سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الشبكي الأوسط.
  2. 2. الطبقة العلوية: أحضري قالب ذو فتحة من الوسط (مقاس 12 كوب)، إدهني بطبقة وفيرة من الزبدة ثم أنثري البندق المطحون ( 2/1 كوب) وحركي قليلا ليتغطى القاع والحواف بالبندق. دعي جانبا.
  3. 3. خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق، أنخلي الدقيق والبيكنج باودر، أضيفي البندق(1كوب) والشوكولاتة المجروشة.
  4. 4. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط كريمي وهش القوام.
  5. 5. أضيفي بيضة واخفقي إلى أن تختفي، أضيفي البيضة الثانية ثم الثالثة مع الخفق إلى أن تختفي. أضيفي الفانيليا.
  6. 6. أضيفي خليط الدقيق والحليب، شغّلي لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن تختلط المواد.
  7. 7. أسكبي الخليط في القالب وساوي السطح بظهر الملعقة.
  8. 8. اخبزي كيك البندق لمدة 50 – 60 دقيقة إلى أن ينضج. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير، يجب أن يخرج العود نظيفا كدليل على نضج الكيك. أخرجي الكيك من الفرن واتركي في القالب لعدة دقائق ثم اقلبي على طبق للتقديم.
  9. 9. وزعي حبات البندق على الكيك ثم زيني بالشوكلاتة المذابة. أتركي الكيك ليبرد تماما قبل التقديم.







;d; hgfk]r fhga,;,ghjm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, البندق, العالم, بالشوكولاتة, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
حلو البندق بالشوكولاتة منال العالم 04-21-2016 10:40 AM
باف بالشوكولاتة منال العالم 04-19-2016 06:18 PM
بسبوسة البندق بالبندق طريقة منال العالم في رمضان 04-19-2016 09:15 AM
بسكويت البندق بالبندق منال العالم 04-12-2016 11:39 AM
طريقة تحضير وصفة سهلة نوغا بالشوكولاتة مع البندق واللوز 05-28-2013 12:07 PM


الساعة الآن 10:50 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.