طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-23-2016, 05:11 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي كرات العسل منال العالم

كرات العسل منال العالم

مقادير الوصفة
4 كوب دقيق 1 رشة ملح 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 3/4 كوب سكر 4 حبة كبيرة بيض 1/4 كوب عسل 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 ملعقة كبيرة برش برتقال للقلي زيت ذرة للتزيين سكر بالقرفة



طريقة التحضير
  1. 1. في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الملح، البيكنج باودر والسكر. ثبتي مضرب العجين. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المواد. مع استمرار تشغيل الخلاط أضيفي البيض بالتدريج. أضيفي العسل، الفانيليا وبرش البرتقال. إستمري في تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء. هذه العجينة ستكون قاسية وسميكة القوام.
  2. 2. شكلي العجينة على شكل قرص. ضعي العجينة في طبق. غلفي العجينة بقطعة من النايلون. دعي العجينة ترتاح لمدة ساعة تقريبا أو طوال الليل.
  3. 3. على سطح مرشوش بالدقيق مدي العجينة بالنشابة لتصبح بسماكة ١ سنتمتر تقريبا. باستعمال السكين قطعي العجينة إلى أشرطة بعرض ١ سنتمتر تقريبا. قطعي الأشرطة بالعرض إلى مكعبات بحجم ١ سمنتمتر تقريبا.
  4. 4. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا.ضعي المقلاة على نار متوسطة.
  5. 5. إقلي مكعبات العجينة على دفعات إلى أن تصبح ذهبية اللون.
  6. 6. في طبق عميق ضعي كمية وفيرة من السكر الناعم البودرة وقليل من القرفة.
  7. 7. أنقلي كرات العسل على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
  8. 8. ضعي كرات العسل مباشرة في السكر والقرفة وقلبي بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة من السكر ثم قدميها.







;vhj hgusg lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, العسل, كرات

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
فطيرة كرات الشوكلاتة منال العالم 04-23-2016 08:29 AM
كرات الشوكولاتة اللذيذة منال العالم 04-20-2016 10:29 AM
خبز العسل واليانسون منال العالم 04-13-2016 09:09 AM
كرات التمر و رقائق الذرة منال العالم 04-12-2016 09:32 PM
تورتة الجوز و العسل منال العالم 06-06-2013 08:50 PM


الساعة الآن 03:12 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.