طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-23-2016, 09:19 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي بسكويت الزنجبيل منال العالم

بسكويت الزنجبيل منال العالم

مقادير الوصفة
العجينة 1 2/4 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل ناعم 1/2 كوب زبدة لينة 1/2 كوب سمن نباتي 1 كوب سكر بني فاتح 1 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1/2 كوب عسل أسود للتزيين 1/2 كوب سكر خشن



طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن الى درجة حرارة 180 مْ. ثبتي الرف الأوسط.
  2. 2. احضري صواني قصيرة الحافة. ادهنيها بالسمن او بطني بورق البارشمنت.
  3. 3. في طبق عميق او على قطعة من ورق الزبدة، انخلي الدقيق، الصودا، الملح، القرفة، الهيل، الزنجبيل، والقرنفل. دعيه جانبا.
  4. 4. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السمن، والسكر، ثبتي المضرب الشبكي. اخفقي 3-4 دقيقة الى ان يصبح الخليط كريمي.
  5. 5. اضيفي البيضة ، الفانيليا والعسل، اخفقي الى ان تختفي البيضة والعسل.
  6. 6. ابعدي المضرب الشبكي وثبتي مضرب التقليب. أضيفي خليط الدقيق وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة الى ان تحصلي على عجينة متماسكة بعض الشيء.
  7. 7. ضعي السكر في طبق واسع.
  8. 8. خذي حوالي ملعقة صغيرة من العجينة، اعمليها كرة ، غطسي طرفها بالسكر، ضعيها متباعدة على الصينية
  9. 9. اخبزي البسكويت 10 – 12 دقيقة. اخرجي البسكويت من الفرن. ارفعيه من الصواني بواسطة سكين عريضة وضعي على شبك معدني ليبرد تماما.







fs;,dj hg.k[fdg lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الزنجبيل, العالم, بسكويت

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
بسكويت الكراميل منال العالم 04-20-2016 10:54 AM
بسكويت زنجبيل منال العالم 04-19-2016 07:17 PM
بسكويت بالشوكولاتة منال العالم 04-19-2016 09:11 AM
بسكويت الهيل منال العالم 04-17-2016 09:05 PM
بسكويت منال بالبندق منال العالم 04-14-2016 09:06 PM


الساعة الآن 01:14 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.