جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم منال العالم,طريقة,عمل,تحضير,منال,العالم,كيك,حلويات,سهل,لذيذ,شهي,رمضان,اطباق,وصفة,طبق,سريعه,لذيذه,شهيه,حلى,سبايسي,الشيف منال العالم,مطبخ,مطبخ منال العالم,منال العالم الموقع الرسمي,موقع منال العالم,طبخات,طبخات منال العالم,حلا,معجنات,احلى,اشهى,شوربة,سلطة,سلطات,شوربات,كيكة,كب,دونات,شوكولاته,صلصه,دجاج,لحم,ارز,التركية,السوريه,الشاميه,طاجن,سمك,خضار,محشي,كوسا,يبرا,كباب,شاورما,بسكويت,ايسكريم,مقرمش,طاجن,كفتة,كريمة,فتة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
معمول تمر منال العالم

معمول تمر منال العالم

مقادير الوصفة
2 كوب زبدة لينة 1 كوب زيت ذرة 2/1 كوب قيمر 2 حبة كبيرة بيض 1 كوب سكر ناعم بودرة 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 6 2/1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 رشة صغيرة ملح 1 كوب حليب مجفف الحشو 3 كوب تمر مفروم 1 ملعقة صغيرة شومر مطحون 1 ملعقة صغيرة يانسون مطحون 1 ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن للتزيين سكر ناعم بودرة



طريقة التحضير
  1. 1. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، الزيت والقيمر ثبتي المضرب الشبكي شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين أضيفي بيضة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما أضيفي البيضة الثانية وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما أضيفي الفانيليا
  2. 2. أبعدي المضرب الشبكي ثبتي مضرب العجين أضيفي السكر، ٦ كوب من الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الملح والحليب شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الوعاء أضيفي بقية الدقيق بالتدريج إذا كات العجينة لينة
  3. 3. الحشو: في طبق عميق ضعي التمر، الشومر، اليانسون، الهيل والزبدة بأطراف أصابعك قلبي التمر مع بقية المواد لتختلط جيدا شكلي التمر إلى كرات صغيرة بحجم حبة البندق
  4. 4. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م
  5. 5. أحضري قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم مزخرفة ميني كب كيك
  6. 6. خذي مقدار من عجينة المعمول بقدر حجم حبة الجوز ضعي في وسط العجينة كرة من حشو التمر أقفلي العجينة على التمر وشكليها إلى كرة ضعي الكرة في القالب واضغطي عليها بخفة لتأخذ شكل الزخرفة أكملي تشكيل بقية العجينة وحشوها
  7. 7. إخبزي معمول التمر لمدة ١٢ دقيقة
  8. 8. أخرجي معمول التمر من الفرن ضعي القوالب على شبك معدني لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم إقلبي المعمول على الشبك
  9. 9. من خلال مصفاة ناعمة الثقوب أنثري السكر الناعم على المعمول وهو ما زال دافئا دعي المعمول إلى أن يبرد تماما ثم قدميه





lul,g jlv lkhg hguhgl

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, معمول, العالم, تمر

أدوات الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع
معمول ياميش منال العالم
معمول بالمشمش منال العالم
معمول مد بالقشطة منال العالم
معمول تمر طبقات منال العالم
معمول بالتمر منال العالم


الساعة الآن 10:54 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.