طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-22-2016, 08:45 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي فطائر المربى السريعة منال العالم

فطائر المربى السريعة منال العالم

مقادير الوصفة
2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة سكر 1 2/1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا 4/1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 كوب زبدة مثلجة 4/3 كوب لبن خاثر مثلج 2/1 كوب مربى توت أو فراولة



طريقة التحضير
  1. 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. 2. أحضري صينية قصيرة الحافة. ضعي قطعة من ورق الزبدة في الصينية.
  3. 3. في وعاء محضرة الطعام ثبتي الشفرة المعدنية. ضعي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، الملح والزبدة. شغلي المحضرة على سرعة متقطعة إلى أن يتكون خليط مثل فتات الخبز.
  4. 4. أضيفي اللبن. شغلي المحضرة على سرعة متقطعة لعدة ثواني إلى أن تتكون عجينة مفتتة.
  5. 5. على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة. جمعي العجينة بيديك وشكليها إلى قرص. أنثري قليل من الدقيق على العجينة. باستعمال النشابة مدي العجينة إلى سماكة ١ بوصة.
  6. 6. باستعمال قطاعة بسكويت مقاس ٢ بوصة قطعي العجينة إلى دوائر سميكة. إضغطي على وسط الدائرة بواسطة إصبعك السبابة مع التحريك بخفة إلى أن يتكون تجويف عميق. لا تصلي إلى قاع الدائرة. ضعي الدائرة في الصينية. أكملي تشكيل بقية الدوائر بنفس الطريقة وضعيها في الصينية مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل دائرة والأخرى. خذي قطعة صغيرة من ورق الألمنيوم وشكليها إلى اسطوانة صغيرة. ضعي الإسطوانة في التجويف في داخل الدائرة. هذه الخطوة مهمة للحفاظ على التجويف في الدائرة أثناء الخبز. كرري الخطوة مع بقية الدوائر.
  7. 7. ضعي الصينية في الفرن لمدة ١٠ دقائق إلى أن تصبح الفطائر ذهبية اللون. أخرجي الفطائر من الفرن. دعي الفطائر إلى أن تبرد تماما.
  8. 8. في كيس صغير ضعي المربى. بواسطة المقص إقطعي جزء صغير من الكيس. وزعي المربى في الفطائر ثم قدميها.







t'hzv hglvfn hgsvdum lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, المربى, السريعة, العالم, فطائر

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
فطيرة المربي منال العالم 04-21-2016 10:28 AM
فطيرة الجزر السريعة منال العالم 04-12-2016 07:53 AM
حلويات منال العالم رمضان 2014 سابليه المربى و السكر 05-16-2014 01:35 PM
حلويات منال العالم رمضان 2014 بسكويت المربى الصحي 05-16-2014 12:32 PM
طريقة تحضير فطائر المربى والبودنج وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان 07-09-2013 07:28 PM


الساعة الآن 03:56 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.