طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-21-2016, 09:39 PM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي طريقة عمل و تحضير الكيك اليومي بالبرتقال منال العالم

طريقة عمل و تحضير الكيك اليومي بالبرتقال منال العالم

مقادير الوصفة
2 كوب دقيق 1 2/1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 4/1 ملعقة صغيرة ملح 2 كوب سكر ناعم الحبيبات 4 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2 ملعقة كبيرة برش برتقال ناعم 4/3 كوب زيت ذرة 4/1 كوب عصير برتقال 2/1 كوب لبن زبادي (روب) للتقديم سكر ناعم بودرة



طريقة التحضير
  1. 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. 2. أحضري قوالب أكواب الكيك (كب كيك) مزخرفة. إدهني القوالب بالسمن وبطني بالدقيق.
  3. 3. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح.
  4. 4. في وعاء الخلاط ضعي السكر، البيض والفانيليا. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٥ إلى ٦ دقائق إلى أن يتضاعف حجم البيض ويصبح لونه أصفر فاتح جدا.
  5. 5. مع استمرار تشغيل الخلاط أضيفي الزيت ببطء على شكل خيط رفيع إلى أن تنتهي كمية الزيت. أضيفي برش البرتقال.
  6. 6. أضيفي نصف كمية الدقيق وعصير البرتقال. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الدقيق إلى أن يختفي تماما.
  7. 7. أضيفي بقية الدقيق واللبن. قلبي الدقيق إلى أن يختفي تماما.
  8. 8. أسكبي الخليط في أكواب الكيك إلى أن تملئي ثلثيها.
  9. 9. ضعي القوالب في الفرن لمدة ١٥ دقيقة إلى أن ينضج الكيك. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
  10. 10. . أخرجي الكيك من الفرن ودعيه ليبرد لمدة ٣ إلى ٤ دقائق. إقلبي الكيك على شبك معدني ودعيه ليبرد تماما قبل التقديم.
  11. 11. . ضعي الكيك اليومي بالبرتقال في طبق تقديم. أنثري كمية وفيرة من السكر الناعم ثم قدميه.







'vdrm ulg , jpqdv hg;d; hgd,ld fhgfvjrhg lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, و, الدولي, الكيك, العالم, بالبرتقال, تحضير, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
كيك الزبادي بالبرتقال منال العالم 04-20-2016 11:39 AM
حلو الكيك بالكرز منال العالم 04-19-2016 07:49 AM
موس الشوكولاتة بالبرتقال منال العالم 04-15-2016 10:57 AM
كيك الفواكه بالبرتقال منال العالم 04-14-2016 11:01 AM
قلوب الكيك منال العالم 04-12-2016 11:31 AM


الساعة الآن 10:41 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.