طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-21-2016, 11:41 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي كيك الجزر بالحليب المحمص منال العالم

كيك الجزر بالحليب المحمص منال العالم

مقادير الوصفة
2 كوب حليب مجفف 2/1 كوب دقيق 4/3 كوب زيت ذرة 5 حبة كبيرة بيض 2/1 كوب سكر 2 كوب جزر مبروش 2 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2/1 ملعقة صغيرة زعفران مفتت 2/1 ملعقة صغيرة قرفة التغطية 2/1 كوب قيمر 150 جرام شوكولاتة 2 ملعقة كبيرة جوز هند ناعم 4/1 كوب بودرة الكاكاو السادة أو المحلاة



طريقة التحضير
  1. 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  2. 2. أحضري طبق فرن قصير الحافة مستدير مقاس ١٠ أو ١١ بوصة مناسب للتقديم على المائدة.
  3. 3. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الحليب. ضعي القدر على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الحليب إلى أن يتحمص ويصبح لونه ذهبي فاتح.
  4. 4. في إبريق الخلاط ضعي الحليب، الدقيق، الزيت، البيض، السكر، الجزر، الجوز، البيكنج باودر، الفانيليا، الزعفران والقرفة. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تندمج المواد تماما ويتكون خليط كيك سميك القوام.
  5. 5. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة أسكبي خليط الكيك في طبق الفرن وساوي السطح.
  6. 6. إخبزي الكيك لمدة ٣٠ دقيقة.
  7. 7. أخرجي الكيك من الفرن. ضعي الطبق على شبك معدني. دعي الكيك إلى أن يبرد تماما.
  8. 8. التغطية: في قدر متوسط الحجم ضعي القيمر والشوكولاتة. ضعي القدر على نار هادئة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الكريمة والشوكولاتة إلى أن تذوب الشوكولاتة وتتكون كريمة شوكولاتة ناعمة.
  9. 9. وزعي التغطية على كيك الجزر. زيني كيك الجزر بجوز الهند وأنثري بودرة الكاكاو.







;d; hg[.v fhgpgdf hglplw lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, المحمص, الجزر, العالم, بالحليب, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
أرز بالحليب و الياميش منال العالم 04-21-2016 10:04 AM
أرز بالحليب 2 منال العالم 04-16-2016 07:41 AM
أرز بالحليب والرمان منال العالم 04-14-2016 08:59 PM
أرز بالحليب و الكريمة منال العالم 04-12-2016 07:02 AM
حلويات رمضانية طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحمص 07-26-2013 05:57 PM


الساعة الآن 01:20 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.