طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-21-2016, 10:45 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي حلو الفودج بالمكسرات منال العالم

حلو الفودج بالمكسرات منال العالم

مقادير الوصفة
2 كوب سكر 4/3 كوب حليب مكثف 200 جرام شوكولاتة 4/1 كوب زبدة 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2/1 كوب جوز مجروش 2/1 كوب بندق مجروش 4/1 كوب زبيب للتقديم سكر ناعم بودرة


طريقة التحضير
  1. 1. أحضري قالب مربع من السيليكون مقاس ٩ بوصة. باستعمال بخاخ الزيت الخاص بالخبيز بطني القالب بطبقة رقيقة من الزيت. يمكنك استخدام قالب من المعدن. بطني القالب بقطعة من ورق الألمنيوم وبطنيها بقليل من الزيت.
  2. 2. في قدر متوسط الحجم عالي الحافة سميك القاعدة ضعي السكر والحليب. ضعي القدر على نار متوسطة وقلبي ليذوب السكر ويغلي الحليب. عند ابتداء الحليب بالغليان، أضبطي منبه يدوي على فترة ٦ دقائق تماما. لا بد أن يغلي الحليب مع السكر لمدة ٦ دقائق بالضبط كي تحصلي على توفي ناجح ومتماسك. لا تقلبي الحليب أثناء فترة الغليان.
  3. 3. أبعدي القدر عن النار وأضيفي الشوكولاتة، الزبدة، الفانيليا، الجوز، البندق والزبيب. قلبي المواد لتتجانس وتختلط مع الحليب.
  4. 4. أسكبي الخليط في القالب. دعي حلو الفودج جانبا لعدة ساعات إلى أن يبرد تماما ويتماسك.
  5. 5. إقلبي قالب حلو الفودج على لوح تقطيع نظيف. باستعمال سكين حادة قطعي الحلو إلى مربعات حسب الرغبة.
  6. 6. ضعي حلو الفودج في طبق تقديم وقدمي مع القهوة العربية أو شاي العصارى.







pg, hgt,][ fhgl;svhj lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, الفودج, بالمكسرات, حلو

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
فطيرة التفاح بالمكسرات منال العالم 04-21-2016 08:24 AM
تارت الكنافة بالمكسرات منال العالم 04-13-2016 08:47 PM
أصابع الكنافة بالمكسرات على طريقة منال العالم 07-16-2013 05:56 PM
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM
كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم 06-06-2013 08:18 PM


الساعة الآن 10:48 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.