طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-21-2016, 10:42 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي أصابع الكنافة بالجوز و القرفة منال العالم

أصابع الكنافة بالجوز و القرفة منال العالم

مقادير الوصفة
1 كيلو عجينة الكنافة الطازجة الحشو: 2 كوب جوز مجروش 1/4 كوب صنوبر 1 ملعقة صغيرة قرفة 3 ملعقة كبيرة سكر 1 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر 1 كوب سمن مذاب للتقديم قطر (شيرة ،شربات) للتزيين جوز مجروش



طريقة التحضير
  1. 1. سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الأوسط. أحضري صينية عالية الحافة.
  2. 2. الحشو: في طبق متوسط الحجم ضعي الجوز، الصنوبر، القرفة، السكر، البيض وماء الزهر، قلّبي لتختلط المواد جيدا.
  3. 3. خذي مقدار من الكنافة ، ضعيه أمامك على الطاولة وشكّليه إلى مستطيل بعرض 6 سم على طول خيوط الكنافة، باستعمال مقص المطبخ قصّي المستطيل إلى نصفين.
  4. 4. ضعي على طرف كل مستطيل مقدار 1 ملعقة كبيرة من الحشو، لفّي الكنافة على الحشو مع الضغط عليه وثني الأطراف لتثبيت الحشو في الداخل ويتكون لديك اصبع كنافة صغير. ضعي في الصينية بحيث تكون جهة القفل إلى الأسفل.
  5. 5. أكملي بقية الحشو والكنافة، رتّبي أصابع الكنافة متراصة في الصينية.
  6. 6. أسكبي السمن على الكنافة لتغطيها، أدخلي الكنافة إلى الفرن واخبزي لمدة 30 دقيقة ألى ان تصبح ذهبية اللون.
  7. 7. أسكبي القطر مباشرة على أصابع الكنافة وهي ساخنة، دعيها لتبرد تماما.
  8. 8. ضعي الكنافة في طبق تقديم، زيني بالجوز المجروش، قدمي مع مزيد من القطر.







Hwhfu hg;khtm fhg[,. , hgrvtm lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, أصابع, و, الكنافة, العالم, القرفة, بالجوز

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
أصابع الكنافة المقلية منال العالم 04-21-2016 10:39 AM
البقلاوة بالجوز منال العالم 04-17-2016 09:19 PM
نشوية بالجوز منال العالم 04-13-2016 08:56 PM
التمر بالجوز منال العالم 04-13-2016 09:31 AM
أصابع الكنافة بالمكسرات على طريقة منال العالم 07-16-2013 05:56 PM


الساعة الآن 02:48 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.