طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-21-2016, 10:37 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,442
افتراضي تارت قمر الدين منال العالم

تارت قمر الدين منال العالم

مقادير الوصفة
1 كوب زبدة لينة 1 كوب سكر ناعم بودرة 1 حبة كبيرة بيض 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2 3/4 كوب دقيق 1 رشة ملح الحشو 1 كوب قيمر 1/4 كوب سكر ناعم الحبيبات 6 مكعب جبن كريمي لين 1 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 1 كوب قمر الدين مقطع للتزيين فستق حلبي



طريقة التحضير
  1. 1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر. ثبتي مضرب التقليب. شغلي على سرعة متوسطة لمدة ٢ إلى ٣ دقائق. أضيفي البيض، الفانيليا، الدقيق والملح. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تتكون العجينة وتنفصل عن حواف الطبق.
  2. 2. شكلي العجينة على شكل قرص متناسق وضعي في طبق عميق.غلفي الطبق بقطعة من النايلون. دعي العجينة لترتاح لمدة ٣٠ دقيقة. هذه العجينة لن يتغير حجمها ولن تختمر.
  3. 3. الحشو: في طبق عميق ضعي القيمر، السكر، الجبن الكريمي، البيض والفانيليا. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتختلط ويصبح الخليط ناعما. أضيفي قطع قمر الدين. قلبي المواد لتختلط.
  4. 4. أحضري قوالب أكواب الكيك (كب كيك).
  5. 5. خذي قطعة من العجينة بحجم حبة الجوز أو أكبر قليلا. شكلي العجينة إلى كرة وضعيها في الكوب في القالب. كرري الخطوة لتملئي جميع القوالب. باستعمال أداة تشكيل التارت إضغطي بخفة على العجينة في الأكواب لتغطي القاع والحواف وتأخذ شكل الكوب.
  6. 6. باستعمال ملعقة طعام وزعي الحشو في أكواب العجينة لتملئي ثلثيها.
  7. 7. ثبتي الرفالشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
  8. 8. ضعي القوالب في الفرن لمدة ١٥ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون
  9. 9. . أخرجي تارت قمر الدين من الفرن. دعي التارت إلى أن تبرد تماما.
  10. 10. . زيني تارت قمر الدين بالفستق الحلبي وقدمي مع القهوة العربية أو الشاي.







jhvj rlv hg]dk lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الجيل, العالم, تارت, قمر

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
حلى قمر الدين بالمهلبية منال العالم 04-21-2016 10:26 AM
حلو قمر الدين بالجيلي منال العالم 04-21-2016 10:20 AM
قمر الدين طريقة منال العالم في رمضان 04-18-2016 10:10 PM
القشطلية مع قمر الدين منال العالم 04-13-2016 04:38 PM
كاسات قمر الدين بالكنافة منال العالم 04-13-2016 04:36 PM


الساعة الآن 03:38 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.