جنون الابداع

العودة   جنون الابداع > اقسام جنون الابداع المنوعة > مطبخ - طبخات - وصفات - طبخ - منال العالم > طريقة عمل تحضير منال العالم
قائمة الأعضاء البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل تحضير منال العالم منال العالم,طريقة,عمل,تحضير,منال,العالم,كيك,حلويات,سهل,لذيذ,شهي,رمضان,اطباق,وصفة,طبق,سريعه,لذيذه,شهيه,حلى,سبايسي,الشيف منال العالم,مطبخ,مطبخ منال العالم,منال العالم الموقع الرسمي,موقع منال العالم,طبخات,طبخات منال العالم,حلا,معجنات,احلى,اشهى,شوربة,سلطة,سلطات,شوربات,كيكة,كب,دونات,شوكولاته,صلصه,دجاج,لحم,ارز,التركية,السوريه,الشاميه,طاجن,سمك,خضار,محشي,كوسا,يبرا,كباب,شاورما,بسكويت,ايسكريم,مقرمش,طاجن,كفتة,كريمة,فتة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم  
 
زلابية رقيقة منال العالم

زلابية رقيقة منال العالم

مقادير الوصفة
2 2 دقيق 1/4 4/1 ملح 1 1 ماء 1 كوب سكر 1/2 كوب ماء 2 حبة متوسطة جزر، اصابع رقيقة 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة قزحة ( حبة البركة)



طريقة التحضير
  1. 1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق والملح، ثبتي مضرب العجن، اضيفي الماء بالتدريج مع العجن على سرعة متوسطة الى ان تحصلي على عجينة طرية، اعجني لمدة 5 دقائق.
  2. 2. احضري صينية واسعة، ادهنيها بكمية وفيرة من الزيت، قطعي العجينة الى اقراص صغيرة ، ضعي في الصينية، ادهني سطح العجينة بالزيت. غلفي العجينة بالنايلون وضعي في الثلاجة طوال الليل.
  3. 3. صلصة الجزر: في قدر ضعي السكر، الماء والجزر، ضعي القدر على نار متوسطة، قلبي الى ان يغلي الخليط، دعيه يغلي على نار هادئة5 دقائق.احتفظي بالصلصة دافئة.
  4. 4. في مقلاة عميقة ضعي زيت ذرة ، سخني على نار متوسطة.
  5. 5. خذي قرص من العجينة، ضعيه على الطاولة ، افرديه باطراف اصابعك ليصبح دائرة صغيرة، اسقطي الدائرة ببطء في الزيت، انتظري قليلا ثم باستعمال ملعقة اسكبي الزيت الساخن على القرص لكي ينتفخ من الجهتين، اقلي ليصبح القرص ذهبي اللون، ضعيه على قطعة من الورق لإمتصاص الزيت،قدمي الزلابية ساخنة مع صلصة الجزر.





.ghfdm vrdrm lkhg hguhgl

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.