طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-21-2016, 10:06 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي كيك جوز الهند 1 منال العالم

كيك جوز الهند 1 منال العالم

مقادير الوصفة

خليط الكيك
2 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
1 كوب جوز هند، ناعم
1 كوب سكر
1/2 كوب زبدة، لينة
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا، سائلة
2 ملعقة كبيرة حليب جوز هند، مجفف
1 كوب حليب للتغطية
- -- جوز هند ناعم
1 عبوة حليب مركز محلى



طريقة التحضير
  1. 1. سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ.ثبتي الشبك الأوسط.احضري قوالب كيك صغيرة. إدهني القوالب بالسمن وبطني بالدقيق. دعيها جانبا
  2. 2. على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق، انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، الصودا. أضيفي جوز الهند.
  3. 3. في وعاء الخلاط ضعي السكر و الزبدة. ثبتي المضرب الشبكي واخفقي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا ولونه فاتح.
  4. 4. اضيفي البيض والفانيليا.اخفقي الى ان يختفي البيض.
  5. 5. ضعي جوز الهند المجفف في كوب مكيال واضيفي الحليب وقلبي ليذوب.
  6. 6. أضيفي نصف كمية الحليب و نصف مقدار الدقيق على خليط الزبدة والسكر.أخفقي لمدة دقيقة
  7. 7. اضيفي بقية الحليب وبقية الدقيق وشغلي الى ان تحصلي على خليط متجانس.
  8. 8. ضعي الخليط(على دفعات) في كيس حلواني واملئي ثلثي القوالب.
  9. 9. اخبزي الكيك 10-15دقيقة الى ان يصبح ذهبي اللون.اقلبي الكيك على شبك معدني ودعيه يبرد تماما.
  10. 10. . ضعي الحليب المركز في طبق عميق.ضعي جوز الهند المبروش في طبق واسع.
  11. 11. . أمسكي قطعة كيك من القاع واغمسي سطحها في الحليب ثم في جوز الهند ليتغطى السطح تماما. ضعي في طبق للتقديم.
  12. 12. . اكملي بقية الكيك بنفس الطريقة. قدميه مع شاي العصرية او حليب الإفطار







;d; [,. hgik] 1 lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
1, منال, الهند, العالم, جوز, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
حلو جوز الهند الوردي منال العالم 04-14-2016 11:18 AM
كيك جوز الهند 2 منال العالم 04-13-2016 09:01 PM
بسطة جوز الهند منال العالم 04-13-2016 08:43 PM
حلو جوز الهند منال العالم 04-12-2016 10:51 AM
سحلب جوز الهند منال العالم 04-12-2016 07:11 AM


الساعة الآن 11:28 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.