طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-20-2016, 11:39 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,444
افتراضي كيك الزبادي بالبرتقال منال العالم

كيك الزبادي بالبرتقال منال العالم

مقادير الوصفة


1 2/1 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب لبن زبادي (روب)
2/1 ملعقة صغيرة زعفران مفتت
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
4 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة برش ليمون
1 ملعقة صغيرة برش برتقال
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2/1 كوب زيت ذرة شراب البرتقال
2/1 كوب سكر
2/1 كوب عصير برتقال صلصة البرتقال
1 كوب سكر ناعم بودرة
2 ملعقة كبيرة عصير برتقال



طريقة التحضير
  1. 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري قالب رغيف او قالب الانجليش كيك. بطني بقطعة من ورق الزبدة. أضيفي برش الليمون والبرتقال.
  2. 2. على قطعة من ورق الزبدة أنخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح. دعيه جانبا
  3. 3. أضيفي الزعفران على اللبن الزبادي وقلبي بالشوكة ليختلط.
  4. 4. في وعاء الخلاط ضعي السكر، البيض، خليط اللبن والزعفران، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق.
  5. 5. أضيفي الدقيق والزيت، شغلي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة.
  6. 6. أسكبي الخليط في القالب. ضعي القالب في الفرن لمدة ٤٥ دقيقة لينضج الكيك. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
  7. 7. أخرجي الكيك من الفرن ودعيه في القالب. وزعي شراب البرتقال على الكيك وهو ساخن. دعي الكيك في القالب ليبرد تماما ثم أخرجي الكيك من القالب وتخلصي من ورق الزبدة. وضعي على طبق تقديم.
  8. 8. صلصة السكر: في طبق عميق ضعي السكر وأضيفي عصير البرتقال، قلبي بالشوكة لتحصلي على صلصة ناعمة.
  9. 9. وزعي صلصة السكر على الكيك ودعيها لتجف تماما. قدمي الكيك مع شاي العصارى أو قهوة الصباح.







;d; hg.fh]d fhgfvjrhg lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, الزبادي, العالم, بالبرتقال, كيك

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
أيسكريم الزبادي بالفواكه منال العالم 04-16-2016 07:48 AM
موس الشوكولاتة بالبرتقال منال العالم 04-15-2016 10:57 AM
كيك الفواكه بالبرتقال منال العالم 04-14-2016 11:01 AM
كيكة الزبادي على طريقة منال العالم 06-06-2013 09:08 PM
كيكة الروب الزبادي منال العالم 06-06-2013 09:08 PM


الساعة الآن 01:11 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.