طريقة عمل تحضير منال العالم الشيف منال العالم

إضافة رد
قديم 04-20-2016, 11:14 AM
  #1
جنون الابداع
مدير عام
تاريخ التسجيل: May 2013
الدولة: عالم الإنترنت
المشاركات: 36,527
افتراضي دونت سريع منال العالم

دونت سريع منال العالم

مقادير الوصفة

العجينة
2 2/1 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة قرفة
2/1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
2/1 ملعقة صغيرة قرنفل ناعم
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة زبدة لينة صلصة السكر
1 كوب سكر ناعم بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب
4/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للقلي
زيت ذرة



طريقة التحضير
  1. 1. العجينة: في طبق عميق ضعي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، القرفة، الهيل، القرنفل والسكر. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد لتختلط جيدا.
  2. 2. في طبق عميق آخر ضعي البيض، الفانيليا، الحليب والزبدة. قلبي المواد بمضرب شبك يدوي إلى ان تتجانس وتحصلي على سائل ناعم.
  3. 3. أضيفي خليط البيض والحليب على خليط البيض وقلبي بمضرب شبك يدوي إلى ان تحصلي على عجينة سائلة وناعمة.
  4. 4. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.
  5. 5. أحضري أداة تشكيل الدونت. أسكبي نصف كمية العجينة في الأداة.
  6. 6. ضعي الأداة فوق الزيت واضغطي بخفة لينزل قرص من الدونت في الزيت. إنتظري لعدة ثواني إلى أن تطفو حبة الدونت على سطح الزيت. باستعمال ملعقة ذات ثقوب إقلبي الدونت على الجهة الثانية وانتظري لعدة ثواني لتصبح ذهبية اللون. قلبي الدونت إلى أن تصبح ذهبية اللون. أنقلي الدونت على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
  7. 7. صلصة السكر: في طبق عميق ضعي السكر، الحليب والفانيليا. قلبي السكر بالشوكة إلى أن تحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة.
  8. 8. أمسكي بقطعة من الدونت واغمسي سطحها في صلصة السكر. ضعيها على طبق لتجف الصلصة. أكملي تغطية بقية الدونت ودعيها لعدة دقائق ثم قدمي.
  9. 9. يمكنك أضافة ألوان طعام لصلصة السكر وتزيين الدونت.
  10. 10. . يمكنك وضع صلصة السكر في كيس تزيين ورقي وعمل خطوط زخرفية على الدونت حسب الرغبة.







],kj svdu lkhg hguhgl

جنون الابداع غير متواجد حالياً  
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
منال, العالم, دولة, سريع

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع آخر مشاركة
دونت التفاح منال العالم 04-20-2016 11:09 AM
دونت بالزعفران منال العالم 04-19-2016 06:14 PM
دونت بالكريمة منال العالم 04-19-2016 09:09 AM
طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم 06-06-2013 09:11 PM
كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم 06-06-2013 08:18 PM


الساعة الآن 11:18 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.